Nanostructured Photocatalysts
Bölüm Adı: Black phosphorus-based photocatalysts for energy and environmental applications
Yayın Evi: Elsevier, Basım Sayısı: 1, ISBN: 978-0-12-823007-7, Sayfa Sayısı: 569, Sayfa: 421–449
ALTAN ORHAN, Eroğlu Zafer, Küçükkeçeci Hüseyin, METİN ÖNDER
Yağ İşleme Teknolojisi
Bölüm Adı: Lipitler
Yayın Evi: Bizim Büro Basımevi, Basım Sayısı: 1, ISBN: 978-605-89535-0-5, Sayfa Sayısı: 230, Sayfa: 1–32
Altan Ali, KOLA OSMAN, ALTAN ORHAN
2009
Ders Kitabı
Yağ İşleme Teknolojisi
Bölüm Adı: Yağların ve Yağ Asitlerinin Kimyasal Tepkimeleri
Yayın Evi: Bizim Büro Basımevi, Basım Sayısı: 1, ISBN: 978-605-89535-0-5, Sayfa Sayısı: 230, Sayfa: 33–56
Altan Ali,ALTAN ORHAN
2009
Ders Kitabı