PRESENT-DAY TURKISH AQUACULTURE AND TRENDS IN INTERNATIONAL RESEARCH
Bölüm Adı: ALTERNATIVE PROTEIN SOURCES IN AQUAFEEDS
Yayın Evi: İstanbul Üniversitesi Yayın Evi, Basım Sayısı: 1, ISBN: 978-605-07-1593-4, Sayfa Sayısı: 34, Sayfa: 193–227
ENGİN KENAN, YILDIZ MUSTAFA, ARSLAN MURAT, Ofori-Mensah Samuel, Metin Ömer
PRESENT-DAY TURKISH AQUACULTURE AND TRENDS IN INTERNATIONAL RESEARCH
Bölüm Adı: CURRENT RESEARCH IN FISH NUTRITION
Yayın Evi: İstanbul Üniversitesi Yayın Evi, Basım Sayısı: 1, ISBN: 978-605-07-1593-4, Sayfa Sayısı: 31, Sayfa: 147–178
Ofori-Mensah Samuel, YILDIZ MUSTAFA, ENGİN KENAN, ARSLAN MURAT, Metin Ömer
PRESENT-DAY TURKISH AQUACULTURE AND TRENDS IN INTERNATIONAL RESEARCH
Bölüm Adı: LIPIDS IN AQUACULTURE
Yayın Evi: İstanbul Üniversitesi Yayın Evi, Basım Sayısı: 1, ISBN: 978-605-07-1593-4, Sayfa Sayısı: 12, Sayfa: 179–191
ARSLAN MURAT, YILDIZ MUSTAFA, ENGİN KENAN, Ofori-Mensah Samuel, Metin Ömer
PRESENT-DAY TURKISH AQUACULTURE AND TRENDS IN INTERNATIONAL RESEARCH
Bölüm Adı: BROODSTOCK MANAGEMENT AND NUTRITION
Yayın Evi: İstanbul Üniversitesi Yayın Evi, Basım Sayısı: 1, ISBN: 978-605-07-1593-4, Sayfa Sayısı: 51, Sayfa: 262–313
YILDIZ MUSTAFA, BOZKURT YUSUF, ARSLAN MURAT, ENGİN KENAN, Ofori-Mensah Samuel, Metin Ömer