Doç.Dr. DENİZ AYAS
Birim
:
Su Ürünleri Fakültesi / İşleme Teknolojisi Anabilim Dalı
DOĞUM TARİHİ
:
16 Şubat 1976
Ev Adresi
: Batikent Mah. 2619 Sk. Yeşil Tömük Sitesi No: 42A İç Kapi No: 22 Yenişehir / Mersin
İŞ Adresi
: Mersin Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Yenişehir Kampüsü 33160 Yenişehir/ Mersin
GSM
:
+90-532-4933354
Telefon
:
+90-324-3412815
Dahili
:
1324
Faks
:
+90-324-3413025
E-MAIL
:
ayasdeniz@mersin.edu.tr
DİĞER E-MAIL
:
ayasdeniz@mersin.edu.tr
DİĞER E-MAIL
:
ayasdeniz@gmail.com
OLUŞTURMA
:
2015-05-27 09:13:54
DÜZENLEME
:
2020-07-23 14:47:27
PUAN
:
39443
YABANCI DİL
:
İngilizce, İyi, ÜDS, 70
Researcher ID
h-index
8
Scholar ID


Derece Bölüm Üniversite/Kurum Yıl
LİSANS BİYOLOJİ ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ 1998
YÜKSEK LİSANS SU ÜRÜNLERİ MERSİN ÜNİVERSİTESİ 2004
DOKTORA SU ÜRÜNLERİ MERSİN ÜNİVERSİTESİ 2010
DOÇENTLİK SU ÜRÜNLERİ ÜNİVERSİTELERARASI KURUL 2015
Doktora Tezi

1. MERSİN KÖRFEZİ’NDEN AVLANAN Callinectes sapidus, Portunus pelagicus ve Sepia officinalis TÜRLERİNİN BESİN KOMPOZİSYONU ve ISIL İŞLEM UYGULANMIŞ YENGEÇ ETİNİN 4 OC’de DEPOLANMASI SIRASINDAKİ DUYUSAL ve KİMYASAL DEĞİŞİMLER Danışman: Dr. Mustafa KALAY, Mersin Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri Anabilim Dalı, Mersin, Türkiye, 2010.

Theses_002.pdf

Yüksek Lisans Tezi

1. SEYHAN BARAJ GÖLÜ SAZAN (Cyprinus carpio)’LARININ MEVSİMSEL BESİN KOMPOZİSYONU ile SICAK TÜTSÜLEME SONRASI KİMYASAL, DUYUSAL ve MİKROBİYOLOJİK DEĞİŞMELERİ Danışman: Dr. Gürkan EKİNGEN, Mersin Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri Anabilim Dalı, Mersin, Türkiye, 2004.

Theses_001.pdf

Görev Ünvanı Üniversite/Kurum Yıl
ARAŞTIRMA GÖREVLİSİ MERSİN ÜNİVERSİTESİ/SU ÜRÜNLERİ FAKÜLTESİ 1998-08-20 - 2010-07-19
DR. ARAŞTIRMA GÖREVLİSİ MERSİN ÜNİVERSİTESİ/SU ÜRÜNLERİ FAKÜLTESİ 2010-07-19 - 2013-01-16
YARDIMCI DOÇENT MERSİN ÜNİVERSİTESİ/SU ÜRÜNLERİ FAKÜLTESİ 2013-01-16 - 2016-09-06
DOÇENT MERSİN ÜNİVERSİTESİ 2016-09-06 - Devam ediyor
Uluslararası - SCI, SCI-Expanded, SSCI ve AHCI kategorisine giren 18000
2020
26. Ergüden, D.; Gürlek, M.; Alagöz Ergüden, S.; Ayas, D.; Altun, A. Presence of Ranzania laevis (Pennant, 1776) in Iskenderun Bay, Turkey. THALASSAS: AN INTERNATİONAL JOURNAL OF MARİNE SCİENCES, 2020, 36, 231-237. 600 + 0
http://dx.doi.org/10.1007/s41208-019-00177-9

Publications_089.pdf

25. Ergüden, D.; Ayas, D.; Kabasakal, H. Provoked non-fatal attacks to divers by sandbar shark, Carcharhinus plumbeus (Carcharhiniformes: Carcharhinidae), off Taşucu Coast (NE Mediterranean Sea, Turkey). ANNALES SERİES HİSTORİA NATURALİS , 2020, 30, 1-8. 1000 + 0
https://zdjp.si/en/annales-series-historia-naturalis-30-2020-1/

Publications_094.pdf

2019
24. Köşker, A.; Özoğul, F.; Ayas, D.; Durmuş, M.; Uçar, Y.; Regenstein, J.; Özoğul, Y. Tetrodotoxin levels of three pufferfish species (Lagocephalus sp.) caught in the North-Eastern Mediterranean sea. CHEMOSPHERE, 2019, 219, 95-99. 600 + 0
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0045653518323324

Publications_059.pdf

23. ERGÜDEN, D.; AYAS, D.; GÜRLEK, M.; KARAN, S.; TURAN, C. First documented smoothback angelshark Squatina oculata Bonaparte, 1840 from the North-Eastern Mediterranean Sea, Turkey. CAHİERS DE BİOLOGİE MARİNE, 2019, 60, 189-194. 800 + 0
http://application.sb-roscoff.fr/cbm/doi/10.21411/CBM.A.23607FF9

Publications_064.pdf

22. Kosker, A.; Özogul, F.; Ayas, D.; Durmus, M.; Ucar, Y. Elemental composition of pufferfish species from Northeastern Mediterranean Sea. ENVİRONMENTAL MONİTORİNG AND ASSESSMENT, 2019, 191, 1-15. 700 + 0
https://link.springer.com/article/10.1007/s10661-019-7469-1

Publications_067.pdf

2018
21. Durmuş, M.; Köşker, A.; Özoğul, Y.; Aydın, M.; Uçar, Y.; Ayas, D.; Özoğul, F. The effects of sex and season on the metal levels and proximate composition of red mullet (Mullus barbatus Linnaeus 1758) caught from the Middle Black Sea. HUMAN AND ECOLOGİCAL RİSK ASSESSMENT: AN INTERNATİONAL JOURNAL, 2018, 24, 731-741. 300 + 0
https://doi.org/10.1080/10807039.2017.1398071

Publications_041.pdf

20. Kosker, A.; Ozogul, F.; Durmus, M.; Ucar, Y.; Ozogul, Y.; Boga, E.; Ayas, D. Seasonal Changes in Proximate Composition and Mineral-Heavy Metal Content of Pufferfish (Lagocephalus sceleratus) from Northeastern Mediterranean Sea. TURKİSH JOURNAL OF FİSHERİES AND AQUATİC SCİENCES, 2018, 18, 0-0. 200 + 0
http://dx.doi.org/10.4194/1303-2712-v18_11_03

Publications_049.pdf

19. Durmus, M.; Ayas, D.; Aydin, M.; Kosker, A.; Ucar, Y.; Ozogul, Y. The Effects of Sex and Seasonality on the Metal Levels of Warty Crab (Eriphia verrucosa) in the Black Sea. JOURNAL OF AQUATİC FOOD PRODUCT TECHNOLOGY, 2018, 27, 749-758. 750 + 0
http://dx.doi.org/10.1080/10498850.2018.1485196

Publications_052.pdf

18. Kosker, A.; Özogul, F.; Durmus, M.; Ucar, Y.; Ayas, D.; Šimat, V.; Özogul, Y. First report on TTX levels of the yellow spotted pufferfish ( Torquigener flavimaculosus ) in the Mediterranean Sea. TOXİCON, 2018, 148, 101-106. 400 + 0
http://dx.doi.org/10.1016/j.toxicon.2018.04.018

Publications_048.pdf

2017
17. Erdogan Eliuz, E.; Ayas, D.; Göksen, G. In Vitro Phototoxicity and Antimicrobial Activity of Volatile Oil Obtained from Some Aromatic Plants. JOURNAL OF ESSENTİAL OİL BEARİNG PLANTS, 2017, 20, 758-768. 1000 + 0
10.1080/0972060X.2017.1331141

Publications_038.pdf

2016
16. Kosker, A.; Özogul , F.; Durmus, M.; Uçar, Y.; Ayas, D.; Regenstein, J.; Özogul, Y. Tetrodotoxin levels in pufferfish (Lagocephalus sceleratus) caught in the Northeastern Mediterranean Sea. FOOD CHEMİSTRY, 2016, 210, 332-337. 400 + 0
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.04.122

Publications_034.pdf

15. Karachle , P.; Angelidis, A.; Apostolopoulos, G.; Ayas, D.; Ballesteros, M.; Bonnici, C.; Brodersen, M.; Castriota, L.; Chalari, N.; Cottalorda, J. New Mediterranean Biodiversity Records (March 2016). MEDİTERRANEAN MARİNE SCİENCE, 2016, 17, 230-252. 350 + 0
Publications_032.pdf

2014
14. Ozogul, İ.; Polat, A.; Özogul, Y.; Boga, E.; Ozogul, F.; Ayas, D. Effects of laurel and myrtle extracts on the sensory, chemical and microbiological properties of vacuum-packed and refrigerated European eel ( Anguilla anguilla ) fillets . INTERNATİONAL JOURNAL OF FOOD SCİENCE AND TECHNOLOGY, 2014, 49, 847-853. 400 + 55
http://dx.doi.org/10.1111/ijfs.12374

Publications_016.pdf


Alıntılanma Sayısı: 11
2013
13. Özogul, Y.; Kuley Boga, E.; Özogul, F.; Ayas, D. L-Carnitine Contents in Seafoods Commonly Eaten in Middle Eastern Countries. JOURNAL OF FOOD BİOCHEMİSTRY, 2013, 37, 702-707. 650 + 10
http://dx.doi.org/10.1111/j.1745-4514.2012.00668.x

Publications_017.pdf


Alıntılanma Sayısı: 2
12. Ayas, D.; Ozogul, Y.; Yazgan, H. The effects of season on fat and fatty acids contents of shrimp and prawn species. EUROPEAN JOURNAL OF LİPİD SCİENCE AND TECHNOLOGY, 2013, 115, 356-362. 1000 + 0
https://dx.doi.org/10.1002/ejlt.201200081

Publications_019.pdf

11. Kuley, E.; Ozogul, F.; Balikci, E.; Durmus, M.; Ayas, D. The influences of fish infusion broth on the biogenic amines formation by lactic acid bacteria. BRAZİLİAN JOURNAL OF MİCROBİOLOGY, 2013, 44, 407-415. 500 + 0
Publications_018.pdf

10. Siokou, I.; Ates, A.; Ayas, D.; Ben Souissi, J.; Chatterjee, T.; Dimiza, M.; Durgham, H.; Dogrammatzi, K.; Erguden, D.; Gerakaris, V. New Mediterranean Marine biodiversity records (June 2013). MEDİTERRANEAN MARİNE SCİENCE, 2013, 14, 238-249. 450 + 5
Publications_020.pdf


Alıntılanma Sayısı: 1
2012
9. Ayas, D.; Ozogul, Y.; Ozogul, I.; Ucar, Y. The effects of season and sex on fat, fatty acids and protein contents of Sepia officinalis in the northeastern Mediterranean Sea. INTERNATİONAL JOURNAL OF FOOD SCİENCES AND NUTRİTİON, 2012, 63, 440-445. 950 + 10
https://dx.doi.org/10.3109/09637486.2011.634787

Publications_021.pdf


Alıntılanma Sayısı: 2
8. Ayas, D. Seasonal Variations of Fat and Fatty Acid Composition in Muscle Tissues of Mediterranean Octopuses. IRANİAN JOURNAL OF FİSHERİES SCİENCES, 2012, 11, 724-731. 1000 + 0
Publications_022.pdf

2011
7. Ayas, D.; Ozogul, Y. The Effects of Season and Sex in the Metal Levels of Mature Common Cuttlefish (Sepia officinalis) in Mersin Bay, Northeastern Mediterranean. JOURNAL OF FOOD SCİENCE, 2011, 76, 121-124. 1000 + 5
https://dx.doi.org/10.1111/j.1750-3841.2011.02152.x

Publications_026.pdf


Alıntılanma Sayısı: 1
6. Ayas, D.; Ozogul, Y. The effects of sex and seasonality on the metal levels of different muscle tissues of mature Atlantic blue crabs (Callinectes sapidus) in Mersin Bay, north-eastern mediterranean. INTERNATİONAL JOURNAL OF FOOD SCİENCE AND TECHNOLOGY, 2011, 46, 2030-2034. 1000 + 0
https://dx.doi.org/10.1111/j.1365-2621.2011.02713.x

Publications_023.pdf

5. Ozogul, Y.; Durmus, M.; Balikci, E.; Ozogul, F.; Ayas, D.; Yazgan, H. The effects of the combination of freezing and the use of natural antioxidant technology on the quality of frozen sardine fillets (Sardinella aurita). INTERNATİONAL JOURNAL OF FOOD SCİENCE AND TECHNOLOGY, 2011, 46, 236-242. 450 + 45
https://dx.doi.org/10.1111/j.1365-2621.2010.02476.x

Publications_024.pdf


Alıntılanma Sayısı: 9
2010
4. Yilmaz, H.; Ayas, D.; Yilmaz, H. The Effects of Different Salinity Ratios on Reproductive Rates and Proximate Composition of Spirulina platensis in a Helical Photobioreactor. JOURNAL OF ANİMAL AND VETERİNARY ADVANCES, 2010, 9, 2427-2431. 1000 + 5
Publications_027.pdf


Alıntılanma Sayısı: 1
3. Ozogul, Y.; Ayas, D.; Yazgan, H.; Ozogul, F.; Boga, E.; Ozyurt, G. The capability of rosemary extract in preventing oxidation of fish lipid. INTERNATİONAL JOURNAL OF FOOD SCİENCE AND TECHNOLOGY, 2010, 45, 1717-1723. 750 + 80
https://dx.doi.org/10.1111/j.1365-2621.2010.02326.x

Publications_025.pdf


Alıntılanma Sayısı: 16
2009
2. Ayas, D.; Kalayi, M.; Sangun, M. Determinate of Cr, Cd and Pb Levels in Surface Water and Patella Species (Patella caerulea, Patella rustica) Collected from Mersin Bay. EKOLOJİ, 2009, 18, 32-37. 1000 + 35
Publications_028.pdf


Alıntılanma Sayısı: 7
2008
1. Kalay, M.; Sangun, M.; Ayas, D.; Gocer, M. Chemical composition and some trace element levels of thinlip mullet, Liza ramada caught from Mersin Gulf. EKOLOJİ, 2008, 17, 11-16. 750 + 35
Publications_029.pdf


Alıntılanma Sayısı: 7
Uluslararası - Uluslararası Diğer Indexlerde Taranan 9625
2020
62. Ayas, D.; Ergüden, D.; Alagöz Ergüden, S. Occurrence of the Pregnant and Young Thresher Shark Alopias vulpinus (Bonnaterre, 1788) (Lamniformes: Alopiidae) in the Northeastern Mediterranean Sea. INTERNATİONAL JOURNAL OF ZOOLOGİCAL RESEARCH, 2020, 16, 20-25. 200 + 0
https://scialert.net/archivedetails.php?issn=1811-9778&issueno=51

Publications_088.pdf

61. Turan, C.; İğde, M.; Ergenler, A.; Ayas, D. Türkiye kıyılarından iri burunlu camgöz köpekbalığının Carcharhinus altimus (Springer, 1950) (Carcharhiniformes: Carcharhinidae) yeni kaydı. J. BLACK SEA/MEDİTERRANEAN ENVİRONMENT, 2020, 26, 119-125. 65 + 0
http://blackmeditjournal.org/volumes-archive/vol-26-2020/vol-26-2020-no-1/new-record-of-the-bignose-shark-carcharhinus-altimus-springer-1950-carcharhiniformes-carcharhinidae-in-turkish-waters/

60. Ayas, D.; Akbora, H.; Çiçek, B. Kuzeydoğu Akdeniz'de Yavru Sapan Köpekbalığı’nın Alopias superciliosus Lowe, 1841 (Lamniformes: Alopiidae) Bulunuşu. COMAGENE JOURNAL OF BİOLOGY, 2020, 4, 28-31. 200 + 0
https://dergipark.org.tr/tr/pub/commagene/issue/52124/713381

Publications_093.pdf

59. Ergüden, D.; Ayas, D.; Alagöz Ergüden, S.; Uygur, N. Occurrence of Pleurobranchus testudinarius Cantraine, 1835 in Iskenderun Bay, Turkey (Southern Mediterranean). BİHAREAN BİOLOGİST, 2020, 14, 49-51. 85 + 0
http://biozoojournals.ro/bihbiol/cont/v14n1/bb_e192202_Erguden.pdf

Publications_092.pdf

58. Ayas, D.; Akbora, H.; Çiftçi, N. New Record of the Velvet Belly Lanternshark Etmopterus spinax (Linnaeus, 1758) in the Deep Seas of Northern Cyprus. DÜZCE ÜNİVERSİTESİ BİLİM VE TEKNOLOJİ DERGİSİ, 2020, 8, 471-477. 200 + 0
https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/946418

Publications_084.pdf

57. Ayas, D.; Akbora, H.; Ergüden, D. Maximum length report of Gonostoma denudatum Rafinesque, 1810 in the Eastern Mediterranean Sea. MARİNE SCİENCE AND TECHNOLOGY BULLETİN, 2020, 9, 83-86. 100 + 0
https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/1020756

Publications_091.pdf

56. Ayas, D.; Akbora, H. The New Intertidal Record of Goniobranchus annulatus (Eliot, 1904) (Chromodorididae) from Mersin Bay, Northeastern Mediterranean, Turkey. NATURAL AND ENGİNEERİNG SCİENCES, 2020, 5, 45-49. 100 + 0
http://www.nesciences.com/abstract_info.php?page=info&paperID=546

Publications_086.pdf

55. Ayas, D.; Ergüden, D.; Çiftçi, N.; Doğangün, M.; Akbora, H.; Bakan, M. Cranial Morphometrics of a Stranded Common Bottlenose Dolphin Tursiops truncatus (Montagu, 1821) in Mersin Bay (Northeastern Mediterranean, Turkey. AQUATİC SCİENCE AND TECHNOLOGY, 2020, 8, 59-70. 170 + 0
http://www.macrothink.org/journal/index.php/ast/article/view/16124

Publications_087.pdf

54. Akbora, H.; Ayas, D.; Çiftçi, N. The presence of bristlemouth, Gonostoma denudatum (Rafinesque 1810), from the coast of Northern Cyprus (Northeastern Mediterranean). MARİNE SCİENCE AND TECHNOLOGY BULLETİN, 2020, 9, 42-45. 200 + 0
https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/967230

Publications_085.pdf

53. Ayas, D.; Çiftçi, N.; Yalçın, E.; Akbora, H.; Bakan, M.; Ergüden, D. First record of the big nose shark, Carcharhinus altimus (Springer, 1950) from Mersin bay. INTERNATİONAL JOURNAL OF FİSHERİES AND AQUATİC STUDİES, 2020, 8, 132-136. 170 + 0
http://www.fisheriesjournal.com/archives/?year=2020&vol=8&issue=2&part=B

Publications_090.pdf

2019
52. ERGÜDEN, D.; Ayas, D.; ALTUN, A.; ALAGÖZ ERGÜDEN, S.; BAYHAN, Y. First Record of Lampris guttatus (Brünnich, 1788) in North-Eastern Mediterranean (Mersin Bay,Turkey). FİSH TAXA, 2019, 4, 41-46. 160 + 0
http://www.fishtaxa.com/index.php/ft/article/view/4-2-4

Publications_072.pdf

51. Ayas, D.; Çiftçi, N.; Doğangün, M.; Bakan, M. Occurrence of Sudis hyalina Rafinesque, 1810 (Paralepididae) in Büyükeceli Coast (Mersin Bay, Northeastern Mediterranean). MARİNE SCİENCE AND TECHNOLOGY BULLETİN, 2019, 8, 10-12. 190 + 0
http://https://dergipark.org.tr/download/article-file/689034

Publications_070.pdf

50. Çiftçi, N.; Ayas, D.; Doğangün, M. New locality record for Fistularia petimba Lacepède, 1803 from the Northeastern Mediterranean Sea (Mersin Bay). MEDİTERRANEAN FİSHERİES AND AQUATİC RESEARCH, 2019, 2, 42-48. 100 + 0
https://dergipark.org.tr/download/article-file/724987

Publications_069.pdf

49. Çiftçi, N.; Akbora, H.; Ayas , D.; Bakan, M. Occurrence of the Rabbitfish (Chimaera monstrosa Linnaeus, 1758) in the Deep Seas of Northern Cyprus, Mediterranean Sea. MARİNE SCİENCE AND TECHNOLOGY BULLETİN, 2019, 8 , 46-49. 150 + 0
https://dergipark.org.tr/en/pub/masteb/issue/47844/591972

Publications_079.pdf

48. İnan, T.; Ayas, D.; Kırankaya, Ş. Seasonal Changes in Lipid and Fatty Acid Profiles of Sakarya Chub (Squalius pursakensis) from the Melen River Basin. EURASİAN JOURNAL OF FOREST SCİENCE, 2019, 7, 243-251. 200 + 0
file:///C:/Users/user111/Desktop/update%2015.08.17/my%20online%20journals%203/Fatty_acid.pdf

Publications_078.pdf

47. Ayas, D.; Çiftçi, N.; Akbore, H. New Record of Carcharhinus brevipinna (Müller & Henle, 1839) from Mersin Bay, the Northeastern Mediterranean. NATURAL AND ENGİNEERİNG SCİENCES, 2019, 4, 268-275. 100 + 0
http://www.nesciences.com/abstract_info.php?page=info&paperID=544

Publications_077.pdf

46. AKBORA, H.; BAYRİ, E.; Ayas, D.; ÇİÇEK, B. Recent record of Odontaspis ferox (Risso, 1810) in Northern Cyprus (Eastern Mediterranean Sea). J. BLACK SEA/MEDİTERRANEAN ENVİRONMENT, 2019, 25, 315-320. 75 + 0
http://blackmeditjournal.org/volumes-archive/vol-25-2019/vol-25-2019-no-3/recent-record-of-odontaspis-ferox-risso-1810-in-northern-cyprus-eastern-mediterranean-sea/

Publications_083.pdf

45. Uçar, Y.; Özogul, F.; Durmuş, M.; Özogul, Y.; Köşker, A.; Kuley Boga, E.; Ayas, D. Purification of Eicosapentaenoic Acid (EPA) and Docosahexaenoic Acid (DHA) From Fish Oil Using HPLC Method and Investigation of Their Antibacterial Effects on Some Pathogenic Bacteria. TURKİSH JOURNAL OF MARİTİME AND MARİNE SCİENCES, 2019, 5, 35-43. 40 + 0
https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/836516

Publications_076.pdf

44. Ayas, D.; Akbora, H.; Çiftçi, N.; Ergüden, D. Mersin Körfezi'ndeki (Kuzeydoğu Akdeniz, Türkiye) Çizgili Yunus Stenella coeruleoalba'nın (Meyen, 1833) Boğulma Raporu. COMMAGENE JOURNAL OF BİOLOGY, 2019, 3, 114-116. 95 + 0
https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/881313

Publications_082.pdf

43. Ayas, D.; Erdoğan Eliuz, E.; Peri, F.; Bakan, M. Determination of Usage Potential of Some Mediterranean Rays in Fish Oil Production. MARİNE SCİENCE AND TECHNOLOGY BULLETİN, 2019, 8, 13-22. 190 + 0
https://dergipark.org.tr/masteb/issue/41105/480957/

Publications_071.pdf

42. Erdoğan Eliuz, E.; Gökşen, G.; Ayas, D.; Bakan, M. The enrichment of sunflower oil with CLnA and antibacterial action. INTERNATİONAL JOURNAL OF LİFE SCİENCES RESEARCH, 2019, 7, 443-447. 150 + 0
http://www.researchpublish.com/journal/IJLSR/Issue-1-January-2019-March-2019/0

Publications_066.pdf

41. Bakan, M.; Erdogan Eliuz, E.; Ayas, D. Determination of Seasonal Changes in the Fat and Fatty Acid Profiles of Saurida lessepsianus (Russell, Golani and Tikochinski, 2015) Caught from Mersin Bay. TURKİSH JOURNAL OF AGRİCULTURE - FOOD SCİENCE AND TECHNOLOGY, 2019, 7, 1483-1489. 200 + 0
http://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/2535

Publications_075.pdf

40. Ayas, D.; Shaiek, M.; Çiftçi, N.; Bakan, M. Some Brachyuran Crab Records from Coastal Waters of the Mersin Bay, Turkey (Northeastern Mediterranean Sea). NATURAL AND ENGİNEERİNG SCİENCES, 2019, 4, 174-181. 95 + 0
http://http://www.nesciences.com/download.php?id=486

Publications_068.pdf

39. Çiftçi, N.; Bakan, M.; Ayas, D. First Record of the Pempheris rhomboidea (Kossmann & Räuber, 1877) from Mersin Bay, Northeastern Mediterranean Sea. NATURAL AND ENGİNEERİNG SCİENCES, 2019, 4, 76-83. 100 + 0
Publications_063.pdf

38. Ayas, D.; Çiftçi, N.; Shaeik , M.; Bakan, M. Some deep-sea decapod crustaceans from the international waters of Mersin Bay (North Levant Basin, Turkey). MEDİTERRANAN FİSHERİES AND AQUCULTURE RESEARCH, 2019, 2, 1-11. 190 + 0
Publications_062.pdf

37. Çiftçi, N.; Ayas, D.; Bakan, M. The Checklist of Marine Fish Species (2017-2018): Systematic Museum, Faculty of Fisheries, Mersin University. MEDİTERRANEAN FİSHERİES AND AQUACULTURE RESEARCH, 2019, 2, 65-71. 200 + 0
https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/820150

Publications_073.pdf

36. ERGÜDEN, D.; AYAS , D.; ALAGÖZ ERGÜDEN , S.; KABAKLI, F. Occurrence of Brama brama (Bonnaterre 1788) in the Eastern Mediterranean, Turkey. MEDİTERRANEAN FİSHERİES AND AQUACULTURE RESEARCH, 2019, 2, 72-76. 170 + 0
https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/820156

Publications_074.pdf

35. Doğdu, S.; Turan, C.; Ayas, D. Isolation and characterization of collagen and gelatin from skin of silver cheeked pufferfish Lagocephalus sceleratus for pharmaceutical and biomedical applications. NATURAL AND ENGİNEERİNG SCİENCES, 2019, 4, 308-314. 100 + 0
http://www.nesciences.com/abstract_info.php?page=info&paperID=523

Publications_081.pdf

34. Erdogan Eliuz, E.; Börekçi, N.; Ayas , D. The Antimicrobial Activity of Enteromorpha sp. Methanolic Extract and Gelatin Film Solution Against on Some Pathogens. MARİNE SCİENCE AND TECHNOLOGY BULLETİN, 2019, 8 , 58-63. 200 + 0
https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/862984

Publications_080.pdf

2018
33. Ayas, D.; Köşker, A. The effects of age and individual size on metal accumulation of Lagocephalus sceleratus (Gmelin, 1789) from Mersin Bay, Turkey. NATURAL AND ENGİNEERİNG SCİENCES, 2018, 3, 45-53. 200 + 0
http://www.nesciences.com/download.php?id=275://

Publications_042.pdf

32. Ayas, D.; Ergüden, D.; Çiftçi, N.; Bakan, M. Occurrence of Bluntnose Sixgill Shark Hexanchus griseus (Bonnaterre, 1788) in Yeşilovacık Bay, Northeastern Mediterranean. ASİAN JOURNAL OF BİOLOGY, 2018, 7, 1-7. 95 + 0
Publications_065.pdf

31. Yiğit, N.; Ayas, D.; Çolak, E. Occurrence of the Mediterranean Monk seal (Monachus monachus) in Yeşilovacık bay (Mersin, Turkey); a case report for anthropogenic impact assessments. BİOLOGİCAL DİVERSİTY AND CONSERVATİON, 2018, 11, 97-105. 200 + 0
http://www.biodicon.com/YayinlananMakaleler/15.%20745-0418,%20Nuri,%20Occur,.pdf

Publications_054.pdf

30. Ayas, D.; Kosker, A.; Sen Agilkaya, G.; Bakan, M.; Yaglioglu, D. The effects of age and individual size on metal levels of Serranus cabrilla (Linnaeus, 1758) from the Yeşilovacık Bay (Northeasthern Mediterranean, Turkey). NATURAL AND ENGİNEERİNG SCİENCES, 2018, 3, 248-254. 180 + 0
http://dx.doi.org/10.28978/nesciences.468652

Publications_055.pdf

29. Çiftçi, N.; Ayas, D. Additional record of Trypauchen vagina (Bloch & Schneider, 1801) from Mersin Bay, Turkey. MARİNE SCİENCE AND TECHNOLOGY BULLETİN, 2018, 7, 74-77. 100 + 0
Publications_060.pdf

28. Karaytuğ, S.; Şen Ağılkaya, G.; Ayas, D. The effects of season on the metal levels of tissues of some lessepsian species caught from the Northeastern Mediterranean Sea. MARİNE SCİENCE AND TECHNOLOGY BULLETİN, 2018, 7, 33-42. 200 + 0
http://dergipark.gov.tr/masteb/issue/35587/432928

Publications_051.pdf

27. Ayas, D.; Çitçi, N. Occurrence of the lesser spotted dogfish (Scyliorhinus canicula Linnaeus 1758) in the international waters of Mersin Bay, Turkey. MARİNE SCİENCE AND TECHNOLOGY BULLETİN, 2018, 7, 47-50. 200 + 0
http://dergipark.gov.tr/masteb/issue/37027/436162/

Publications_056.pdf

26. Ayas, D.; Sen Agılkaya, G.; Kosker, A.; Durmus, M.; Ucar, Y.; Bakan, M. The Chemical Composition of the Lionfish (Pterois miles, Bennett 1828), the New Invasive Species of the Mediterranean Sea. NATURAL AND ENGİNEERİNG SCİENCES, 2018, 3, 103-115. 170 + 0
http://dx.doi.org/10.28978/nesciences.424554

Publications_047.pdf

25. Ayas, D.; Şen Ağılkaya, G.; Yağlıoğlu, D. Kırmızı Aslan Balığı Pterois volitans (Linnaeus, 1758)’ın Kuzeydoğu Akdeniz’deki Yeni Kaydı. DÜZCE ÜNİVERSİTESİ BİLİM VE TEKNOLOJİ DERGİSİ, 2018, 6, 871-877. 100 + 0
http://dergipark.gov.tr/dubited/issue/38650/362703://

Publications_053.pdf

24. SHAIEK, M.; ZAABOUB, N.; AYAS, D.; ALVES MARTINS, M.; SALAH, M. Crabs as bioindicators of trace element accumulation in Mediterranean lagoon (Bizerte Lagoon, Tunisia). JOURNAL OF SEDİMENTARY ENVİRONMENTS, 2018, 3, 1-11. 140 + 0
http://www.e-publicacoes.uerj.br/index.php/jse/article/view/32950

Publications_043.pdf

23. Çiftçi, N.; Ayas, D. New record of Blackmouth catshark, Galeus melastomus Rafinesque, 1810 (Carcharhiniformes, Scyliorhinidae) from the International Waters of the Mersin Bay, Turkey. MEDFAR, 2018, 1, 143-148. 100 + 0
http://dergipark.gov.tr/medfar/issue/39443/428855

Publications_058.pdf

22. Göçmen, N.; Özer, S.; Ayas, D. The effects of age and individual size on the Fatty Acids and Elemental Composition of Nemipterus randalli Russell, 1986 from Mersin Bay, Turkey. MEDFAR, 2018, 1, 100-113. 200 + 0
http://dergipark.gov.tr/medfar/issue/39443/428833

Publications_057.pdf

21. Ayas, D.; Şen Ağılkaya, G. New record of the slender snipe eel, Nemichthys scolopaceus Richardson, 1848, from the North-Eastern Mediterranean Sea (Büyükeceli Coast, Turkey). MEDİTERRANEAN FİSHERİES AND AQUACULTURE RESEARCH, 2018, 1, 87-91. 100 + 0
http://dergipark.gov.tr/medfar/issue/37150/409632

Publications_050.pdf

2017
20. Ayas, D.; Ağılkaya, G. Occurrence of the Spotted Sea Hare Aplysia dactylomela (Rang 1828, Aplysiidae) in the Yeşilovacık Bay, Norteastern Mediterranean Coast of Turkey. NATURAL AND ENGİNEERİNG SCİENCES, 2017, 2, 73-78. 100 + 0
http:http://www.nesciences.com/abstract_info.php?page=info&paperID=203//

Publications_039.pdf

19. Yatkın, K.; Ayas, D.; Köşker, A.; Durmuş, M.; Uçar, Y. Seasonal Changes in the Chemical Composition of the Beadlet Anemones (Actinia equina) from Mersin Bay, Northeastern Mediterranean coast of Turkey. NATURAL AND ENGİNEERİNG SCİENCES, 2017, 2, 11-20. 160 + 0
Publications_037.pdf

2016
18. Ayas, D. The Effects of Season and Sex on the Nutritional Quality of Muscle Types of Blue Crab Callinectes sapidus (Rathbun, 1896) and Swimming Crab Portunus segnis (Forskal, 1775). NATURAL AND ENGİNEERİNG SCİENCES, 2016, 1, 1-14. 200 + 0
Publications_033.pdf

17. Yağlıoğlu, D.; Ayas, D. New occurrence data of four alien fishes (Pisodonophis semicinctus, Pterois miles, Scarus ghobban and Parupeneus forsskali) from the North Eastern Mediterranean (Yeşilovacık Bay, Turkey). BİHAREAN BİOLOGİST , 2016, 10, 150-152. 200 + 0
http://biozoojournals.ro/bihbiol/cont/v10n2/bb_e162304_Yaglioglu.pdf

Publications_036.pdf

16. Ayas, D.; Köşker, A.; Durmuş, M.; Bakan, M. DETERMINATION OF SEASONAL CHANGES ON SOME HEAVY METAL (Cd, Pb, Cr) LEVELS OF SHRIMP AND PRAWN SPECIES FROM NORTH-EASTERN MEDITERRANEAN SEA, GULF OF MERSIN, TURKEY. SCİENTİFİC WEB JOURNALS (SWJ), 2016, 2, 42-49. 190 + 0
http://dx.doi.org/10.3153/JAEFR16006

Publications_031.pdf

15. Erdoğan Eliuz, E.; Ayas, D.; Gökşen, G. Antibacterial Actions and Potential Phototoxic Effects of Volatile oils of Foeniculum sp. (fennel), Salvia sp. (sage), Vitis sp. (grape), Lavandula sp. (lavender). NATURAL AND ENGİNEERİNG SCİENCES, 2016, 1, 10-22. 200 + 0
http://http://nesciences.com/uploadfiles/nesciences_02_08_16_62.pdf

Publications_035.pdf

2015
14. Köşker, A.; Özoğul, F.; Ayas, D.; Durmuş, M.; Uçar, Y. Akdeniz’in yeni toksini: Tetrodotoksin . EGE JOURNAL OF FİSHERİES & AQUATİC SCİENCES, 2015, 32, 15-24. 140 + 0
10.12714/egejfas.2015.32.1.03

Publications_030.pdf

2014
13. KÜLCÜ, A.; AYAS, D.; KÖŞKER, A.; YATKIN, K. The Investigation of Metal and Mineral Levels of Some Marine Species from the Northeastern Mediterranean Sea. JOURNAL OF MARİNE BİOLOGY & OCEANOGRAPHY, 2014, 03, 1-4. 170 + 0
http://dx.doi.org/10.4172/2324-8661.1000127

Publications_001.pdf

2013
12. AYAS, D. Effects of Gender and Season on Potentially Toxic Metal Levels in Muscles of Adult Blue Swimmer Crabs (Portunus pelagicus) from the Northeastern Mediterranean Sea. JOURNAL OF MARİNE BİOLOGY & OCEANOGRAPHY, 2013, 02, 1-4. 200 + 0
http://dx.doi.org/10.4172/2324-8661.1000110

Publications_002.pdf

2012
11. AYAS, D.; ÖZOĞUL, Y.; ÖZOĞUL, F. The Effects of Seasoning on the Quality of Precooked and Vacuumed Crab Meat (Portunus pelagicus). ADVANCES İN FOOD SCİENCES, 2012, 34, 48-54. 200 + 0
Publications_004.pdf

10. AYAS, D.; ÖZOĞUL, Y. The Effects of Seasonal Changes on Fat and Fatty Acid Contents of Mantis Shrimp (Eurogosquilla massavensis). ADVANCES İN FOOD SCİENCES, 2012, 34, 164-167. 200 + 0
Publications_003.pdf

2011
9. AYAS, D.; ÖZOĞUL, Y. The Effects of Vacuum Packing on the Quality of Thermally Processed Lump Crabmeat (Portunus pelagicus). ADVANCES İN FOOD SCİENCES, 2011, 33, 174-178. 200 + 0
Publications_005.pdf

8. AYAS, D.; ÖZOĞUL, Y. The Chemical Composition of Sexually Mature Blue Swimmer Crab (Portunus pelagicus, Linnaeus 1758) in the Mersin Bay. JOURNAL OF FİSHERİESSCİENCES.COM, 2011, 5, 308-316. 200 + 0
Publications_007.pdf

7. AYAS, D.; ÖZOĞUL, Y. The Chemical Composition of Carapace Meat of Sexually Mature Blue Crab (Callinectes sapidus, Rathbun 1896) in the Mersin Bay. JOURNAL OF FİSHERİESSCİENCES.COM, 2011, 5, 262-269. 100 + 0
Publications_011.pdf

6. AYAS, D.; ÖZOĞUL, Y. The Chemical Composition and Meat Yield of Mature Blue Swimmer Crab (Portunus pelagicus, Linnaeus 1758) in Mersin Bay, Northeastern Mediterranean, Turkey. ADVANCES İN FOOD SCİENCES, 2011, 33, 179-184. 200 + 0
Publications_006.pdf

2010
5. AYAS, D. Distribution and Morphometric Characteristics of Patella Species (Archaeogastropoda) in Mersin-Viranşehir Region of the Northeastern Mediterranean Sea. JOURNAL OF FİSHERİESSCİENCES.COM, 2010, 4, 171-176. 200 + 0
Publications_012.pdf

4. KARGIN YILMAZ, H.; AYAS, D.; YILMAZ, H.; ÖZOĞUL, Y. The Effects of Different Salinity Rates on Fat And Fatty Acid Composition of Spirulina platensis. JOURNAL OF FİSHERİESSCİENCES.COM, 2010, 4, 282-286. 85 + 0
Publications_008.pdf

2008
3. AYAS, D.; ALMIŞ, M.; KAYA, U. Mersin-Karaduvar Bölgesinde Bulunan Patella (Archaeogastropoda) Türlerinin Dağılımı ve Morfometrik Özellikleri. JOURNAL OF FİSHERİESSCİENCES.COM, 2008, 2, 570-575. 100 + 0
Publications_013.pdf

2006
2. TOKUR, B.; KORKMAZ, K.; AYAS, D. Comparison of Two Thiobarbituric Acid (TBA) Method for Monitoring Lipid Oxidation in Fish. E.U. JOURNAL OF FİSHERİES & AQUATİC SCİENCES, 2006, 23, 331-334. 200 + 0
Publications_010.pdf

1. AYAS, D. Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhyncus mykiss), Hamsi (Engraulis encrasicolus) ve Sardalya (Sardina pilchardus)’nın Sıcak Tütsülenmesi Sonrasındaki Kimyasal Kompozisyon Oranlarındaki Değişimler. E.U. JOURNAL OF FİSHERİES & AQUATİC SCİENCES, 2006, 23, 343-346. 200 + 0
Publications_009.pdf

Uluslararası - Diğer 95
2018
1. Ayas, D.; Ergüden, D.; Çiftçi, N.; Bakan, M. The New Locality Record of Centrolophus niger (Gmelin, 1789), from Büyükeceli Coast (North-Eastern Mediterranean Sea). COMU JOURNAL OF MARİNE SCİENCES AND FİSHERİES, 2018, 1, 48-52. 95 + 0
Publications_061.pdf

Ulusal - Diğer 300
2011
3. ÖZBAY, T.; AYAS, D. Dondurarak Depolanan Sardalya (Sardinella aurita, Valenciennes, 1847) Filetolarının Raf Ömrü Üzerine Kitosan ve Asetik Asit Uygulamalarının Etkileri. SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ EĞİRDİR SU ÜRÜNLERİ FAKÜLTESİ DERGİSİ, 2011, 7, 11-22. 100 + 0
Publications_014.pdf

2005
2. AYAS, D.; EKİNGEN, G.; ÇELİK, M. Seyhan Baraj Gölü Pullu Sazanlarının (Cyprinus Carpio L. 1758) Mevsimsel Besin Kompozisyonu ile Sıcak Tütsüleme Sonrası Kimyasal ve Duyusal Değişimleri. SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ EĞİRDİR SU ÜRÜNLERİ FAKÜLTESİ DERGİSİ, 2005, 1, 12-20. 100 + 0
Publications_015.pdf

1998
1. EVEREST, A.; ÇETİN, B.; AYAS, D. Kahramanmaraş-Andırın: Beşbucak Yöresinden Toplanan Karayosunlarının Tanımlanması. MERSİN ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK VE FEN BİLİMLERİ DERGİSİ, 1998, 1, 105-109. 100 + 0
Uluslararası - Araştırma Kitabı Yazma (Tez Hariç) 125
1. Ergüden, D.; Ayas, D.; Alagöz Ergüden, S.; Akbora, H. Emerging Trends and Research in Biological Science, ISBN: 978-93-89562-56-9, Book Publisher International, Baskı Sayısı: 1, Baskı Adet Sayısı: 5000, 225 Sayfa, İngilizce, Bengal, Hindistan, 2020. 125
http://bp.bookpi.org/index.php/bpi/catalog/book/136
Uluslararası - SCI/SCI-Exp. indexed - Sözlü 100

1. Uçar, Y.; Ozogul, F.; Durmuş, M.; Ozogul, Y.; Köşker, A.; Kuley Boğa, E.; Ayas, D., Purification of Eicosapentaenoic Acid (EPA) and Docosahexaenoic Acid (DHA) from Fish Oil Using HPLC Method and Investigation of Their Antibacterial Effects on Some Pathogenic Bacteria. World Academy of Science, Engineering and Technology International Journal of Nutrition and Food Engineering, 2015-03-23, 2015-03-24, Prague, Çek Cumhuriyeti, 2015. 100

https://waset.org/abstracts/nutrition-and-food-engineering/21883

Uluslararası - Tam Metin - Sözlü 920

6. Ayas, D.; Gürlek, M.; Çiftçi, N.; Doğdu, S.; Akbora, H.; Moez, S.; Turan, C., Length-weight relationships of pufferfish species (Tetraodontidae bonaparte, 1832) from Mersin bay, Northeastern Mediterranean Sea. Next Generation Biometry Workshop , 2019-10-04, 2019-10-06, Hatay, Türkiye, 2019. 160

http://www.nesciences.com/abstract_info.php?page=info&paperID=569

5. Ayas, D.; Turan, C.; Gürlek, M.; Çiftçi, N.; Bakan, M., Length-weight relationships of striped piggy (Pomadasys stridens forsskal, 1775) from Mersin bay, Northeastern Mediterranean Sea. Next Generation Biometry Workshop and Course, 2019-10-04, 2019-10-06, Hatay, Türkiye, 2019. 180

http://www.nesciences.com/abstract_info.php?page=info&paperID=569

4. ALP, M.; AYAS, D.; ŞEN, B., An ecological monitoring study in relation to plankton and benthos in Yumurtalık Gulf (Mediterranean Sea, Turkey). All-Russian Scientific-Practical Conference with International Participation dedicated to the 145th anniversary of Sevastopol Biological Station, 2016-09-19, 2016-09-24, Sevastopol, Rusya, 2016. 200

Scientific_Meetings_012.pdf

3. Ayas, D.; Özogul, Y.; Yazgan , H.; Köşker , A.; Özogul, İ., Composition of fat and fatty acids of the Mediterranean gastropods and usage for human health. First National Workshop on Marine Biotechnology and Genomics, 2012-05-09, 2012-05-13, Muğla/Bodrum, Türkiye, 2012. 180

2. Ozogul , Y.; Ayas , D.; Kalay, M., The Effects of Season and Sex in the Fatty Acids and Proximate Compositions of Common Cuttlefish (Sepia officinalis). 39th Congress-CIESM, 2010-05-12, 2012-05-16, Venice, İtalya, 2010. 200

Scientific_Meetings_002.pdf

1. Ozogul , Y.; ., Ayas , D.; Kalay , M.; Ozyurt, G.; Küley Boga, E.; Yazgan, H., Comparison of Fatty Acid, Trace Element and Proximate Compositions of Male and Female of Blue Crabs and Swim Crabs from Mersin Bay. 39th Congress-CIESM, 2010-05-12, 2010-05-16, Venice, İtalya, 2010. 0

Scientific_Meetings_003.pdf

Uluslararası - Özet - Sözlü 3265

38. Erdoğan Eliuz, E.; Börekçi, N.; Ayas, D., Enteromorpha sp. metanolik ekstraktı katılmış jelatin bazlı filmin antimikrobiyal özellikleri. III. International Mediterranean Symposium, 2019-10-31, 2019-11-02, Mersin, Türkiye, 2019. 100

https://akdenizsempozyumu.mersinakademi.com.tr/wp-content/uploads/2019/12/3.-AKDEN%C4%B0Z-SEMPOZYUMU-2019-Bildiri-%C3%96zetleri-Kitab%C4%B1.pdf

37. Erdoğan Eliuz, E.; Börekçi, N.; Ayas, D., Kimyonla (Cuminum cyminum) zenginleştirilmiş Ulva linza metanolik ekstraktının antibakteriyel performansı. III. International Mediterranean Symposium, 2019-10-31, 2019-11-02, Mersin, Türkiye, 2019. 100

https://akdenizsempozyumu.mersinakademi.com.tr/wp-content/uploads/2019/12/3.-AKDEN%C4%B0Z-SEMPOZYUMU-2019-Bildiri-%C3%96zetleri-Kitab%C4%B1.pdf

36. Gürlek, M.; Turan, C.; Ayas, D.; Gökoğlu, M., Genetic and morphological structuring analysis of round sardinella Sardinella aurita from the Eastern Mediterranean Coast of Turkey. Next Generation Biometry Workshop and Course, 2019-10-04, 2019-10-06, Hatay, Türkiye, 2019. 75

http://www.nesciences.com/abstract_info.php?page=info&paperID=569

35. Doğdu, S.; Turan, C.; Gürlek, M.; Ayas, D.; Ergüden, D., Randall’s threadfin bream Nemipterus randalli from genetic, morphologic and bio-ecological perspectives in the Eastern Mediterranean Coast of Turkey. Next Generation Biometry Workshop and Course, 2019-10-04, 2019-10-06, Hatay, Türkiye, 2019. 60

http://www.nesciences.com/abstract_info.php?page=info&paperID=569

34. Ay, İ.; Ayas, D.; Çiftçi, N., Heavy metal removal from the aquatic ecosystems by phytoremediation techniques. II. International Mediterranean Symposium, 2019-05-23, 2019-05-25, Mersin, Türkiye, 2019. 100

Scientific_Meetings_045.pdf

33. Bakan, M.; Ayas, D.; Çiftçi, N., Arsenic toxicity and biotransformation of arsenicals. II. International Mediterranean Symposium, 2019-05-23, 2019-05-25, Mersin, Türkiye, 2019. 100

Scientific_Meetings_040.pdf

32. Ayas, D.; Erdoğan Eliuz, E.; Peri, F.; Bakan, M., Determination of usage potential of some Mediterranean Rays in fish oil production. II. International Mediterranean Symposium, 2019-05-23, 2019-05-25, Mersin, Türkiye, 2019. 95

Scientific_Meetings_039.pdf

31. Ayas, D.; Akbora, H.; Çiftçi, N., New record of the lantern shark (Etmopterus spinax Linnaeus, 1758) in the deep seas of Northern Cyprus. II. International Mediterranean Symposium, 2019-05-23, 2019-05-25, Mersin, Türkiye, 2019. 100

Scientific_Meetings_041.pdf

30. Çiftçi, N.; Ayas, D.; Turan, C., Determination of the potential use of dentin as an indicator for metal accumulation in fish. II. International Mediterranean Symposium, 2019-05-23, 2019-05-25, Mersin, Türkiye, 2019. 100

Scientific_Meetings_042.pdf

29. Peksezer, B.; Alp, M.; Ayas, D., Production processes of carrageenan from red algae and using areas. II. International Mediterranean Symposium, 2019-05-23, 2019-05-25, Mersin, Türkiye, 2019. 100

28. Ergüden, D.; Ayas, D.; Alagöz Ergüden , S.; Uygur, N., Occurrence of Pleurobranchus testudinarius Cantraine, 1835 in Iskenderun Bay (Southern Mediterranean, Turkey). II. International Mediterranean Symposium, 2019-05-23, 2019-05-25, Mersin, Türkiye, 2019. 85

Scientific_Meetings_035.pdf

27. Ergüden, D.; Ayas, D., Confirmed occurrence of Mola mola (Linnaeus, 1758) from Mersin Bay (Northeastern Mediterranean). II. International Mediterranean Symposium, 2019-05-23, 2019-05-25, Mersin, Türkiye, 2019. 100

Scientific_Meetings_036.pdf

26. Ergüden, D.; Gürlek, M.; Alagöz Ergüden, S.; Ayas, D.; Altun, A., Presence of rare species, Ranzania laevis (Pennant, 1776) in Iskenderun Bay (N.E. Mediterranean Sea, Turkey). II. International Mediterranean Symposium, 2019-05-23, 2019-05-25, Mersin, Türkiye, 2019. 60

Scientific_Meetings_037.pdf

25. Çiftçi, N.; Akbora, H.; Ayas, D.; Bakan, M., Occurrence of the rabbit fish (Chimaera monstrosa Linnaeus 1758) in the deep seas of Northern Cyprus. II. International Mediterranean Symposium, 2019-05-23, 2019-05-25, Mersin, Türkiye, 2019. 75

Scientific_Meetings_038.pdf

24. Peksezer, B.; Alp, M.; Ayas, D., Production sodium alginate from brown algae and using areas. II. International Mediterranean Symposium, 2019-05-23, 2019-05-25, Mersin, Türkiye, 2019. 100

Scientific_Meetings_048.pdf

23. Börekçi, N.; Alp, M.; Ayas, D., Determination methods of marine biotoxins: advantages and disadvantages. II. International Mediterranean Symposium, 2019-05-23, 2019-05-25, Mersin, Türkiye, 2019. 100

Scientific_Meetings_047.pdf

22. Börekçi, S.; Alp, M.; Ayas, D., Evaluation of human health hazards of biotoxins produced by microalgae. II. International Mediterranean Symposium, 2019-05-23, 2019-05-25, Mersin, Türkiye, 2019. 100

Scientific_Meetings_046.pdf

21. Ayas, D.; Çiftçi, N., Confirmed record of the spinner shark, Carcharinus brevipinna, from Mersin Bay, Northeastern Mediterranean Sea. II. International Mediterranean Symposium, 2019-05-23, 2019-05-25, Mersin, Türkiye, 2019. 100

Scientific_Meetings_043.pdf

20. Ayas, D.; Doğangün, M.; Çiftçi, N., Report of stranding of striped dolphin, Stenella coeruleoalba Meyen 1833, in Mersin Bay (Northeastern Mediterranean Sea, Turkey). II. International Mediterranean Symposium, 2019-05-23, 2019-05-25, Mersin, Türkiye, 2019. 100

Scientific_Meetings_044.pdf

19. Ayas, D.; Ergüden, D.; Çiftçi, N.; Doğangün, M.; Ateş, M.; Bakan, M., Report of stranding of bottlenose dolphin Tursiops truncatus in Mersin Bay (Northeastern Mediterranean Sea, Turkey). 1. International Mediterranean Symposium, 2018-11-01, 2018-11-03, Mersin, Türkiye, 2018. 85

http://akdenizsempozyumu.mersin.edu.tr/

18. Çiftçi, N.; Shaiek, M.; Ayas, D., Some deep-sea cephalopods from Northeastern Mediterranean Sea (Mersin Bay, Turkey). 1. International Mediterranean Symposium, 2018-11-01, 2018-11-03, Mersin, Türkiye, 2018. 100

http://akdenizsempozyumu.mersin.edu.tr/

17. Çiftçi, N.; Ayas, D., Additional record of Trypauchen vagina (bloch & schneider, 1801) from Mersin Bay, Turkey. 1. International Mediterranean Symposium, 2018-11-01, 2018-11-03, Mersin, Türkiye, 2018. 100

http://akdenizsempozyumu.mersin.edu.tr/

16. Çiftçi, N.; Ayas, D.; Bakan, M.; Ateş, M., A catalog of marine fish species (2017-2018): Systematic Museum, Faculty of Fisheries, Mersin University. 1. International Mediterranean Symposium, 2018-11-01, 2018-11-03, Mersin, Türkiye, 2018. 85

http://akdenizsempozyumu.mersin.edu.tr/

15. Ayas, D.; Shaiek, M.; Çiftçi, N.; Ateş, M.; Bakan, M., Some brachyuran crab records from coastal waters of the Mersin Bay (Northeastern Mediterranean Sea, Turkey). 1. International Mediterranean Symposium, 2018-11-01, 2018-11-03, Mersin, Türkiye, 2018. 90

http://akdenizsempozyumu.mersin.edu.tr/

14. Ayas, D.; Ergüden, D.; Çiftçi, N.; Bakan, M., Additional record of bluntnose sixgill shark Hexanchus griseus (bonnaterre, 1788) in Yeşilovacik Bay (Northeastern Mediterranean Sea, Turkey). 1. International Mediterranean Symposium, 2018-11-01, 2018-11-03, Mersin, Türkiye, 2018. 95

http://akdenizsempozyumu.mersin.edu.tr/

13. Ayas, D.; Ergüden, D.; Çiftçi, N.; Bakan, M., Occurrence of the rudderfish, Centrolophus niger (gmelin, 1789), from the Northeastern Mediterranean Sea (Büyükeceli Coast). 1. International Mediterranean Symposium, 2018-11-01, 2018-11-03, Mersin, Türkiye, 2018. 95

http://akdenizsempozyumu.mersin.edu.tr/

12. Ergüden, D.; Ayas, D.; Altun , A.; Alagöz Ergüden, S.; Bayhan, Y., First Record of Lampris guttatus (Brünnich, 1788) in North-Eastern Mediterranean (Mersin Bay, Turkey). International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2018), 2018-04-26, 2018-04-27, Ankara, Türkiye, 2018. 80

http://eurasianbiochem.org/

11. Sivri, B.; AYAS, D., Factors Affecting Consumer Preferences on Seafood Consumption: The Case of Mersin. The 4th International Symposium on “Traditional Foods from Adriatic to Caucasus”, 2018-04-19, 2018-04-21, Girne, KKTC, 2018. 100

http://traditionalfoods2018.com/

10. Köşker, A.; Özoğul, F.; Durmuş, M.; Uçar, Y.; Özoğul, Y.; Ayas, D., Tetrodotoxin (TTX) levels of Torquigener flavimaculosus (Hardy & Randall, 1983) caught in the Northeastern Mediterranean Sea. International Symposium on Pufferfish, 2017-10-13, 2017-10-14, Muğla (Bodrum), Türkiye, 2017. 40

http://www.nesciences.com/symposium2017/static_content.php?page=index

9. Köşker, A.; Özoğul, F.; Durmuş, M.; Uçar, Y.; Özoğul, Y.; Ayas, D., Proximate Composition and Fatty Acid Profile of Puffer Fish (Lagocephalus Sceleratus) Caught from Mersin Bay. International Symposium on Pufferfish, 2017-10-13, 2017-10-14, Muğla (Bodrum), Türkiye, 2017. 40

http://www.nesciences.com/symposium2017/static_content.php?page=index

8. Köşker, A.; Özoğul, F.; AYAS, D.; Durmuş, M.; Uçar, Y.; Özoğul, Y., Metal Levels in Three Puffer Fish Species Caught from Mersin Bay. International Symposium on Pufferfish, 2017-10-13, 2017-10-14, Muğla (Bodrum), Türkiye, 2017. 65

http://www.nesciences.com/symposium2017/static_content.php?page=index

7. Yiğit, N.; Ayas, D.; Çolak, E., Occurrence of Monk Seal (Monachus monachus) in Yeşilovacık Bay (Mersin, Turkey): A Case Report for Anthropogenic Impact Assessments. 3rd International Congress on Zoology and Technology, 2017-07-12, 2017-07-15, Afyon, Türkiye, 2017. 100

Scientific_Meetings_020.pdf

6. AYAS, D.; BAKAN, M.; KÖŞKER, A.; YAĞLIOĞLU, D., THE RELATIONSHIPS BETWEEN FISH SIZE AND THE METAL LEVELS OF THE MUSCLE TISSUE OF SERRANUS CABRILLA (LINNAEUS, 1758) CAUGHT FROM THE YEŞILOVACIK BAY. International Grouper Workshop, 2016-10-07, 2016-10-08, Muğla/Bodrum, Türkiye, 2016. 95

http://epipopgen.com/workshop/eng/static_content.php?page=index

5. Yaglioglu, D.; Ayas, D.; Uyan, A.; Dogdu, S., Morphometric Differences between Serranus cabrilla (Linnaeus, 1758) Populations from Mediterranean and Aegean Sea. International Grouper Workshop, 2016-10-07, 2016-10-08, Bodrum, Türkiye, 2016. 85

http://epipopgen.com/workshop/eng/doc/IGW_Oral_Session_Program.pdf

4. Özogul, Y.; Durmus, M.; Balıkçı, E.; Ayas , D.; Gökdoğan, S., The effects of nanoemulsions based on commercial oils (sunflower, canola, corn, olive, soybean, and hazelnut oils) on sensory, chemical and microbial quality of frozen sea bass fillets. 5th Trans-Atlantic Fisheries Technology Conference (45th WEFTA meeting), 2015-10-12, 2015-10-15, Nantes, Fransa, 2015. 60

http://wwz.ifremer.fr/taft2015

3. Ozogul, Y.; Aydin , M.; Durmus, M.; Karadurmus, U.; Öz, M.; Yuvka , I.; Uçar , Y., The Effects of Season and Gender on the Proximate and Fatty Acid Profile of Male and Female Warty Crab (Eriphia verrucosa) from Black Sea. 40th Congress-CIESM, 2013-05-12, 2013-05-15, Marseille, Fransa, 2013. 10

Scientific_Meetings_001.pdf

2. Ayas , D.; Özogul, Y.; Özogul, F.; Kuley, E.; Şimşek, A., Beta-hydroxy-gamma-trimethyl amino butyric acid (L-carnitine) contents of commercially important raw and cooked seafood by HPLC method. 41th Annual WEFTA Meetting, 2011-09-27, 2011-09-30, Gothenburg, İsveç, 2011. 90

Scientific_Meetings_004.pdf

1. Ayas , D.; Özoğul, Y.; Kalay, M., The Effects of Vacuum Packing on the Quality of Thermally Processed Lump Crabmeat (Portunus pelagicus). 40th Annual WEFTA Meetting, 2010-10-04, 2010-10-07, İzmir, Türkiye, 2010. 100

Scientific_Meetings_005.pdf

Uluslararası - Özet - Poster 582

17. Erdogan, A.; Gökşen, G.; AYAS, D., Antibacterial Action of Conjugated Linolenic Acid (CLNA) Extracted from Pomegranate Seeds. International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2018), 2018-04-26, 2018-04-27, Ankara, Türkiye, 2018. 50

http://eurasianbiochem.org/

16. Göçmen, N.; Özer, S.; AYAS, D., The Impact of Age of Nemipterus Randalli (Russell, 1986) on Changes of the Fatty Acids and Elemental Composition. The 4th International Symposium on “Traditional Foods from Adriatic to Caucasus”, 2018-04-19, 2018-04-21, Girne, KKTC, 2018. 50

http://traditionalfoods2018.com/

15. Bakan, M.; AĞILKAYA, G.; AYAS, D., Determination of Seasonal Changes in the Fat and Fatty Acid Profile of Some Lessepsian Fish Species from Mersin Bay. The 4th International Symposium on “Traditional Foods from Adriatic to Caucasus”, 2018-04-19, 2018-04-21, Girne, KKTC, 2018. 50

http://traditionalfoods2018.com/

14. Erdoğan, E.; Ayas, D.; Gökşen, G., Designed of Sunflower Oil with Conjugated Linolenic Acid (CLNA) from Pomegranate. 2nd International Mediterranean Science and Engineering Congress (IMSEC 2017), 2017-10-25, 2017-10-27, Adan, Türkiye, 2017. 50

13. Aydın, M.; Durmuş, M.; AYAS, D.; Özoğul, Y.; Uçar, Y.; Köşker, A.; Yılmaz, E., Gender and Season Variables on the Proximate Composition and Metal Levels of Warty Crab. II. International Iğdır Symposium (IGDIRSEMP 2017), 2017-10-09, 2017-10-11, Iğdır, Türkiye, 2017. 30

Scientific_Meetings_021.pdf

12. Köşker, A.; Özogul, F.; Özoğul, Y.; Uçar, Y.; Durmus, M.; Ayas, D.; Kuley Boğa, E., Distrubition of tetrodotoxin (TTX) levels in pufferfish (Lagocephalus sceleratus) from different region of the world. FABA 2016: International Symposium on Fisheries and Aquatic Sciences, 2016-11-03, 2016-11-05, Antalya, Türkiye, 2016. 15

Scientific_Meetings_013.pdf

11. Erdoğan Eliuz, E.; GÖKŞEN, G.; AYAS, D., The enrichment of olive oil with CLA from myrtus communis oils by using lipase. 1st International Mediterranean Science and Engineering Congress (IMSEC 2016), 2016-10-26, 2016-10-28, Adana, Türkiye, 2016. 50

http://www.imsec2016.org/

10. Yatkın, K.; Ayas, D.; Köşker, A.; Durmuş, M.; Uçar, Y., Seasonal Changes in The Chemical Composition of the Beadlet Anemones (Actinia Equina Linneaus,1758) From Mersin Bay in the Northeastern Mediterranean Sea. 46th WEFTA Conference, 2016-10-12, 2016-10-14, Split, Hırvatistan, 2016. 40

Scientific_Meetings_016.pdf

9. Köşker, A.; Özogul, F.; Uçar, Y.; Durmus, M.; Ayas, D.; Özogul, Y., The potential benefits and harms of tetrodotoxin. 1st International Congress on Advances in Veterinary Sciences and Technics (ICAVST), 2016-08-25, 2016-08-29, Sarajevo, Bosna Hersek, 2016. 22

http://www.icavst.com/

8. Durmus , M.; Özogul , Y.; Kuley Boga, E.; Ayas , D.; Özogul , F.; Uçar, Y., The effects of nanoemulsions based on commercial oils on biogenic amine concentration of refrigerated farmed sea bass. 5th Trans-Atlantic Fisheries Technology Conference (45th WEFTA meeting), 2015-10-12, 2015-10-15, Nantes, Fransa, 2015. 27

http://wwz.ifremer.fr/taft2015

7. Özogul, Y.; Durmus, M.; Uçar, Y.; Köşker , A.; Ayas , D.; Yazgan, H., The effects of nanoemulsions based on commercial oils (sunflower, canola, corn, olive, soybean, and hazelnut oils) on the fatty acid compositions of farmed sea bass stored at 2±2 oC. 5th Trans-Atlantic Fisheries Technology Conference (45th WEFTA meeting), 2015-10-12, 2015-10-15, Nantes, Fransa, 2015. 22

http://wwz.ifremer.fr/taft2015

6. Ayas, D.; Köşker, A.; Özogul, F.; Özogul, Y.; Durmus, M.; Uçar, Y., Seasonal and Sexual Changes of Chemical Composition in Pufferfish (Lagocephalus sceleratus) Caught From Northeastern Mediterranean. 5th Trans-Atlantic Fisheries Technology Conference (45th WEFTA meeting), 2015-10-12, 2015-10-15, Nantes, Fransa, 2015. 42

http://wwz.ifremer.fr/taft2015

5. Kösger, A.; Özogul , F.; Durmuş, M.; Ayas , D.; Uçar, Y., Changes in sexual and seasonal variation in tetrodotoxin (TTX) levels in puffer fish (Lagocephalus sceleratus) caught from Mersin Gulf. International Symposium on Fisheries and Aquatic Sciences, 2014-09-25, 2014-09-27, Eskişehir, Türkiye, 2014. 30

Scientific_Meetings_006.pdf

4. Özogul , Y.; Uçar , Y.; Kuley, E.; Özogul, F.; Balıkçı, E.; Ayas, D., The effects of natural antioxidant extracts (thymus, green tea, sage and laurel) on the biogenic amine contents of fish burgers made from minced chub mackerel (Scomber japonicus). 41th Annual WEFTA Meetting, 2011-09-27, 2011-09-30, Göteburg, İsveç, 2011. 20

Scientific_Meetings_008.pdf

3. Özogul , Y.; Balıkçı , E.; Şimşek , A.; Ayas , D.; Kenar , M.; Kaçar , Ç.; Yazgan, H., The effects of natural antioxidant extracts (thymus, green tea, sage and laurel) on the fatty acid content of fish burgers made from minced chub mackerel (Scomber japonicus). 41th Annual WEFTA Meetting, 2011-09-27, 2011-09-30, Gothenburg, İsveç, 2011. 22

Scientific_Meetings_007.pdf

2. Gokdogan , S.; Özogul , Y.; Ucar , Y.; Kuley , E.; Özogul, F.; Kacar, C.; Ayas, D., The influences of natural Zeolite (cliptinolite) on Ammonia and Biogenic Amine Formation by Food-Borne Pathogen. 41th Annual WEFTA Meetting, 2011-09-27, 2011-09-30, Göteburg, İsveç, 2011. 10

Scientific_Meetings_010.pdf

1. Ayas , D.; Ozogul, Y., The Effects of Sex and Seasonality on the Metal Levels of Different Muscle Tissues of Mature Blue Swimmer Crabs (Portunus pelagicus Linnaeus 1758) in Mersin Bay, Northeastern Mediterranean, Turkey. 41th Annual WEFTA Meetting, 2011-09-27, 2011-09-30, Göteburg, İsveç, 2011. 50

Scientific_Meetings_009.pdf

Ulusal - Tam Metin - Sözlü 180

2. Ayas , D.; Cicik , B.; Minik , İ.; Yemenicioğlu , D.; Çolakfakioğlu , C.; Yıldırım , Z.; Erken, H., Doğu Akdeniz ve Balıkçılık. TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası VI. Öğrenci Kurultayı, 2010-10-28, 2010-10-30, Ankara, Türkiye, 2010. 80

1. Ayas, D., Sıcak Tütsülenmiş ve Yağda Kızartılmış Sazan (C. carpio)’ların Kimyasal Kompozisyon Değişimleri. XII. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, 2003-09-24, 2003-09-28, Elazıg, Türkiye, 2003. 100

Ulusal - Özet - Sözlü 732

17. Börekçi, N.; Peksezer, B.; Alp, M.; Ayas, D., Ulva rigida’nın Element Düzeylerine Mevsim ve Bölge Farklılıklarının Etkisi. XX. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, 2019-09-24, 2019-09-26, Mersin, Türkiye, 2019. 32

http://susemp2019.mersin.edu.tr/

16. Peksezer, B.; Börekçi, S.; Alp, M.; Ayas, D., Ulva linza’nın Element Düzeyleri Üzerine Bölgesel Farklılıkların Etkisi. XX. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, 2019-09-24, 2019-09-26, Mersin, Türkiye, 2019. 32

http://susemp2019.mersin.edu.tr/

15. Turan, C.; İğde, M.; Ergenler, A.; Ayas, D., Carcharhinus altimus (SPRİNGER, 1950)’un Türkiye Kıyılarından İkinci Kaydı. XX. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, 2019-09-24, 2019-09-26, Mersin, Türkiye, 2019. 32

http://susemp2019.mersin.edu.tr/

14. Ergüden, D.; Ayas, D.; Ergüden Alagöz, S.; Kabaklı, F., Türkiye’nin Doğu Akdeniz Sahillerinden Brama brama (Bonnaterre 1788)’nın Bulunurluğu. XX. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, 2019-09-24, 2019-09-26, Mersin, Türkiye, 2019. 42

http://susemp2019.mersin.edu.tr/

13. Çiftçi, N.; Ayas, D., Mola mola (Linnaeus, 1758)’nın Mersin Körfezi’nden ilk Toksikolojik Kaydı. XX. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, 2019-09-24, 2019-09-26, Mersin, Türkiye, 2019. 50

http://susemp2019.mersin.edu.tr/

12. Köşker, A.; Özoğul, F.; Ayas, D.; Durmuş, M.; Uçar, Y.; Özoğul, Y., Mersin Körfezi’nden Avlanan Üç Farklı Balon Balığı Türünün (Lagocephalus Sp.) Tetrodotoksin (Ttx) Düzeylerinin Belirlenmesi. XX. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, 2019-09-24, 2019-09-26, Mersin, Türkiye, 2019. 32

http://susemp2019.mersin.edu.tr/

11. Alageyik, M.; Çiftçi, N.; Ayas, D., Üniversite Öğrencilerinin Su Ürünleri Tüketim Alışkanlıklarının İncelenmesi: Mersin Üniversitesi Örneği. XX. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, 2019-09-24, 2019-09-26, Mersin, Türkiye, 2019. 50

http://susemp2019.mersin.edu.tr/

10. Köşker, A.; Özogul, F.; Özogul, Y.; Ayas , D.; Durmuş, M.; Uçar, Y., Balon Balığının (Lagocephalus Sceleratus, Gmelin 1789) Farklı Dokularındaki Tetrodotoksin (TTX) Düzeylerinin Eşeysel ve Mevsimsel Açıdan Araştırılması. XVIII. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, 2015-09-01, 2015-09-04, İzmir, Türkiye, 2015. 27

9. Özogul, Y.; Durmuş, M.; Ayas , D.; Uçar, Y.; Yazgan, H.; Özogul, F., Bitkisel Yağlar Kullanılarak Oluşturulan Nanoemülsiyonların Vakum Paketlenerek Soğukta Depolanan Levreklerin (Dicentrarchus Labrax) Yağ Asidi Profiline Etkisi. XVIII. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, 2015-09-01, 2015-09-04, İzmir, Türkiye, 2015. 32

8. Külcü, A.; Ayas, D.; Cicik, B., Mersin İlinde Yer Alan Hipermarketlerde Satışa Sunulan Bazı Deniz Ürünlerinin Metal ve Mineral İçeriği Yönünden İncelenmesi. Ekoloji 2012 Sempozyumu, 2012-10-09, 2012-10-12, Kilis, Türkiye, 2012. 50

7. Ayas, D.; Özoğul, Y., Ergin Mavi Yengeç (Callinectes sapidus Rathbun 1896)’lerin Lipit ve Yağ Asitleri Kompozisyonu Üzerine Eşey, Kas Tipi ve Mevsim Değişkenlerinin Etkileri. XVI. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, 2011-10-11, 2011-10-15, Antalya, Türkiye, 2011. 50

6. Ayas , D.; Özogul, Y., Mersin Körfezi'nden Dip Trolü ile Avlanan Decapoda, Cephalopoda, Gastropoda ve Stomatopoda Türlerinin Lipit ve Yağ Asitleri Profillerindeki Mevsimsel Değişimler. XVI. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, 2011-09-01, 2011-09-04, Antalya, Türkiye, 2011. 50

5. Ayas , D.; Özogul , Y.; Yazgan, H., Ergin Mürekkep Balık (Sepia officinalis Linnaeus 1758)’larının Lipit ve Yağ Asitleri Kompozisyonu Üzerine Eşey ve Mevsim Değişkenlerinin Etkileri. XVI. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, 2011-09-01, 2011-09-04, Antalya, Türkiye, 2011. 50

4. Ayas, D.; Özogul, A., Ergin Mavi Yüzücü Yengeç (Portunus pelagicus Linnaeus, 1758)’lerin Lipit ve Yağ Asitleri Kompozisyonu Üzerine Eşey, Kas Tipi ve Mevsim Değişkenlerinin Etkileri. XVI. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, 2011-09-01, 2011-09-04, Antalya, Türkiye, 2011. 50

3. Yılmaz , H.; Yılmaz, H.; Ayas, D., Sarmal Fotobiyoreaktörde Farklı Besin Oranlarının Spirulina platensis’in Üreme Verimliğine Etkisi. XV. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, 2009-09-01, 2009-09-04, Rize, Türkiye, 2009. 50

2. Ayas, D., Mersin-Viranşehir Bölgesinde Bulunan Patella (Archaeogastropoda) Türlerinin Dağılımı ve Morfometrik Özellikleri. XV. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, 2009-09-01, 2009-09-04, Rize, Türkiye, 2009. 50

1. Ayas , D.; Kalay , M.; Sangün, M., Mersin Körfezi’nden Örneklenen Patella Türlerindeki (Patella caerulea, Patella rustica) Cr, Cd, Pb ve Hg Düzeylerinin Belirlenmesi. XIV. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, 2007-09-01, 2007-09-04, Muğla, Türkiye, 2007. 50

Ulusal - Özet - Poster 341

16. AĞILKAYA, G.; AYAS, D., Akdeniz’in Yeni İstilacı Türü Aslan Balığı (Pterois Miles, Bennett 1828)’nın İlk Metal Kontaminasyon Bulguları. Ulusal Çevre, Deniz ve Kıyı Kirliliği Sempozyumu (UCEDKKS-2017-Bursa), 2017-10-10, 2017-10-12, BURSA, Türkiye, 2017. 25

http://www.ucedkks2017.org/

15. AYAS, D.; AĞILKAYA, G., Aplysia parvula (Mörch 1863, Aplysiidae)’nin Mersin Körfezi’ndeki Varlığı. Ulusal Çevre, Deniz ve Kıyı Kirliliği Sempozyumu (UCEDKKS-2017-Bursa), 2017-10-10, 2017-10-12, BURSA, Türkiye, 2017. 25

http://www.ucedkks2017.org/

14. AYAS, D.; AĞILKAYA, G.; YAĞLIOĞLU, D., Mersin Körfezi’nden Akdeniz’in Bazı Ender Rastlanılan Balık Türleri. Ulusal Çevre, Deniz ve Kıyı Kirliliği Sempozyumu (UCEDKKS-2017-Bursa), 2017-10-10, 2017-10-12, BURSA, Türkiye, 2017. 25

http://www.ucedkks2017.org/

13. Durmuş, M.; Özogul, F.; Köşker, A.; Uçar, Y.; Ayas, D.; Aydın, M., Karadeniz’de Avlanan Mullus barbatus'un Kas Doku Metal Düzeylerindeki Eşeye ve Mevsime Bağlı Değişimlerin İncelenmesi. XVIII. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, 2015-09-01, 2015-09-04, İzmir, Türkiye, 2015. 11

12. Ayas, D.; Köşker, A.; Durmuş, M.; Bakan, M., Mersin Körfezi’ndeki Ekonomik Önemi olan Karides Türlerinin Bazı Ağır Metaller (Cd, Pb, Cr) Yönünden Değerlendirilmesi. XVIII. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, 2015-09-01, 2015-09-04, İzmir, Türkiye, 2015. 23

11. Uçar, Y.; Durmuş, M.; Köşker, A.; Özogul, F.; Ayas, D.; Bakan, M., Gıda Zehirlenmelerine Neden Olan Su Ürünleri Kaynaklı Bakteriyel Patojenik Mikroorganizmalar. XVIII. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, 2015-09-01, 2015-09-04, İzmir, Türkiye, 2015. 11

10. Özogul , Y.; Balıkçı, E.; Kaçar, Ç.; Gökdoğan, S.; Yazgan , H.; Küley , E.; Kenar, M., Doğal Antioksidan (Kekik, Yeşil Çay, Adaçayı ve Defne) Ekstraktının Kıyılmış Kolyoz Etinden (Scomber japonicus) Hazırlanan Burgerlerin Raf ömrüne Etkileri. XVI. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, 2011-09-01, 2011-09-04, Antalya3, Türkiye, 2011. 2

9. Özogul , Y.; Ayas , D.; Özoğul, F.; Küley, E.; Balıkçı, E.; Yazgan, H.; Uçar, Y., Ön-Pişirilmiş ve Vakum Paketlenmiş Yengeç Eti Kalitesine Baharatların Etkileri. XVI. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, 2011-09-01, 2011-09-04, Antalya , Türkiye, 2011. 17

8. Yılmaz, H.; Ayas, D., Lepistesde (Poecilia reticulate Peters, 1859) Canlı Yemler (Artemia salina, Daphnia magna) ve Sazan Yemi ile Beslenmenin Büyüme ve Pigmentasyona Etkisi. XV. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, 2009-09-01, 2009-09-04, Rize, Türkiye, 2009. 25

7. Ayas, D., Dondurarak Depolanan Balık ve Balık Ürünlerinde Oluşan Formaldehit, Hipoksantin ve Malondialdehitin Kas Proteinlerine Fiziksel ve Kimyasal Etkileri. XV. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, 2009-09-01, 2009-09-04, Rize, Türkiye, 2009. 25

6. Ayas, D.; Almış , M.; Kaya , U., Mersin-Karaduvar Bölgesinde Bulunan Patella (Archaeogastropoda) Türlerinin Dağılımı ve Morfometrik Özellikleri. XIV. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, 2007-09-01, 2007-09-04, Muğla, Türkiye, 2007. 25

5. Ayas, D.; Ekingen, G.; Çelik, M., Seyhan Baraj Gölü Pullu Sazanlarının (Cyprinus Carpio L. 1758) Mevsimsel Besin Kompozisyonu ile Sıcak Tütsüleme Sonrası Kimyasal ve Duyusal Değişimleri. XIII. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, 2005-09-01, 2005-09-04, Çanakkale, Türkiye, 2005. 25

4. Ayas, D.; Kalay, M., İnsan Faaliyetlerinin Kıyı Ekosistemlerine Etkileri. XIII. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, 2005-09-01, 2005-09-04, Çanakkale, Türkiye, 2005. 25

3. Ayas, D., Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhyncus mykiss), Hamsi (Engraulis encrasicolus) ve Sardalya (Sardina pilchardus)’nın Sıcak Tütsülenmesi Sonrasındaki Kimyasal Kompozisyon Oranlarındaki Değişimler. XIII. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, 2005-09-01, 2005-09-04, Çanakkale , Türkiye, 2005. 25

2. Ayas, D.; Dönmez, E., Seyhan Baraj Gölü Pullu Sazan (Cyprinus carpio)’larının Sıcak Tütsüleme Öncesi ve Sonrası Enterobacteriaceae Familyası Üyeleri Yönünden Araştırılması. XIII. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, 2005-09-01, 2005-09-04, Çanakkale, Türkiye, 2005. 25

1. Ayas , D.; Soydemir, N., Nil Tilapyasında (Oreochromis niloticus L., 1758) Farklı Yemler ile Beslemenin Performans ve Kimyasal Kompozisyona Etkileri. XII. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, 2003-09-01, 2003-09-04, Elazığ, Türkiye, 2003. 25

Ulusal - Yürütücü 600

7. Mersin ve İskenderun Körfezi’nden Avlanan Tüketilebilir Sucul Organizmalarda Ağır Metal Düzeyleri, BAP, Proje No: 2018-2-AP3-3014, 18000 TL, Yürütücü, Devam ediyor... 100

6. Mersin İli Deniz Balıkları Faunasının Belirlenmesi , BAP, Proje No: 2017-2-AP2-2353, 12500 TL, Yürütücü, 2020,Tamamlandı. 100

5. Su Ürünleri Tüketimi Yönünden Tüketici Davranışlarının Araştırılması: Mersin İli Örneği, BAP, Proje No: 2017-2-TP2-2557, 2963 EUR, Yürütücü, 2018,Tamamlandı. 100

4. Mersin Körfezi’nden Avlanan Bazı Lessepsiyen Balık Türlerinin Lipit ve Yağ Asitleri Profilindeki Mevsimsel Değişimlerin Belirlenmesi, BAP, Proje No: 2017-1-TP2-2185, 11000 TL, Yürütücü, 2017,Tamamlandı. 100

3. Mersin Körfezinde Yaşayan Dasyatis pastinaca (Linnaeus, 1758) ve Torpedo marmorata (A. Risso, 1810)’nın Balık Yağı Üretiminde Kullanım Potansiyelinin Belirlenmesi, BAP, Proje No: 2017-1-TP2-2173, 9260 TL, Yürütücü, 2017,Tamamlandı. 100

2. Mersin Körfezi’nde Yaşayan Akdeniz Anemonu (Actinia equina Linnaeus, 1758)’ndaki Equinatoksinlerin (EqT) İzolasyonu ve EqT Düzeylerindeki Mevsimsel Değişimlerin Belirlenmesi, BAP, Proje No: 2015-TP2-1333, 11000 TL, Yürütücü, 2016,Tamamlandı. 100

1. Mersin Bitkisinden (Myrtus communis L.) Konjuge Linoleik Asitle Yapılandırılmış Fonksiyonel Yağ Üretimi, , Proje No: BSTB-025444, 97385 TL, Yürütücü, 2015,Tamamlandı. 0

Ulusal - Araştırmacı 150

3. Yaşın Nemipterus randalli (Russell,1986)'nin Kimyasal Kompozisyonu Üzerine Etkisi, BAP, Proje No: 2017-2-TP2-2561, 10998 TL, Araştırmacı, 2018,Tamamlandı. 50

2. Ayçiçek yağının Enzimatik Olarak Konjuge Linolenik Asitce (KLNA) Zenginleştirilmesi, BAP, Proje No: 2016-2-AP1-1918, 16000 TL, Araştırmacı, 2018,Tamamlandı. 50

1. Mersin Körfezi'ndeki Balon Balığı Türlerinin Tetrodotoksin (TTX) Düzeylerindeki Eşeye ve Mevsime Bağlı Değişimlerin Belirlenmesi, TÜBİTAK, Proje No: 115O679, 149 TL, Araştırmacı, 2017,Tamamlandı. 50
http://www.marinetoxin.com/

Yönetilen Yüksek Lisans Tezleri 600

3. Ferit Peri, Mersin Körfezinde Yaşayan Dasyatis pastinaca (Linnaeus, 1758) ve Torpedo marmorata (A. Risso, 1810)’nın Balık Yağı Üretiminde Kullanım Potansiyelinin Belirlenmesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Mersin Üniversitesi, Devam ediyor. 200

2. Mısra Bakan, Mersin Körfezi’nden Avlanan Bazı Lessepsiyen Balık Türlerinin Lipit ve Yağ Asitleri Profilindeki Mevsimsel Değişimlerin Belirlenmesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Mersin Üniversitesi, Devam ediyor. 200

1. Kemal YATKIN, Yeşilovacık Körfezi’nde Yaşayan Akdeniz Anemonu (Actinia equina Linneaus, 1758)’nun Kimyasal Kompozisyonundaki Mevsimsel Değişimler, Fen Bilimleri Enstitüsü, Mersin Üniversitesi, Tamamlandı. 200

Uluslararası Dergi [Yıl, Adet] 92
1. CHINESE JOURNAL OF OCEANOLOGY AND LIMNOLOGY , [ 2015 : 1 ] . 5
2. EGE JOURNAL OF FISHERIES AND AQUATIC SCIENCES , [ 2017 : 1 ] . 4
3. ENVIRONMENTAL SCIENCE AND POLLUTION RESEARCH , [ 2017 : 1 ] . 5
4. FERSENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN , [ 2015 : 1 ] . 5
5. FOOD BIOSCIENCE , [ 2017 : 1 ] . 5
6. INTERNATIONAL JOURNAL OF ENVIRONMENTAL ANALYTICAL CHEMISTRY , [ 2017 : 1 ] . 5
7. JOURNAL OF LIMNOLOGY AND FRESHWATER FISHERIES RESEARCH , [ 2017 : 1 ] . 4
8. MEDITERRANEAN FISHERIES AND AQUACULTURE RESEARCH , [ 2017 : 2 ] . 0
9. NATURAL AND ENGINEERING SCIENCES , [ 2017 : 5 ] . 20
10. SDÜ EğIRDIR SU ÜRüNLERI DERGISI , [ 2017 : 1 ] . 0
11. THE SCIENCE OF THE TOTAL ENVIRONMENT , [ 2015 : 1 ] . 5
12. TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE - FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , [ 2017 : 1 ] . 4
13. JOURNAL OF FOOD CHEMISTRY , [ 2015 : 1 ] . 5
14. JOURNAL OF FOOD QUALITY , [ 2015 : 1 ] . 5
15. JOURNAL OF FOOD SAFETY , [ 2015 : 3 ] . 15
16. TüRK ZOOLOJI DERGISI , [ 2015 : 1 ] . 5
Dönem D.Kodu Ders Fakülte/Yüksekokul/Enstitü Bölüm/Program T-U-K
Bahar SUF444 Tez Yönetimi Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Mühendisliği 0-4-2
Bahar SUF466 Su Ürünleri Kalite Kontrol Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Mühendisliği 1-2-2
Bahar SUF464 Su Ürünleri İşleme Teknolojisi Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Mühendisliği 2-0-2
Bahar SUÜ 607 Su Ürünlerinde Uygulamalı Bozu Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 2-2-3
Bahar SEM YL Seminer ( Yl ) Fen Bilimleri Enstitüsü Fen Bilimleri Enstitüsü 0-0-0
Bahar SUÜ 609 Su Ürünlerinde Aroma ve Analiz Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 2-2-3
Bahar SUÜ 801 Uzmanlık Alan Dersi Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 4-0-0
Bahar SUÜ 802 Uzmanlık Alan Dersi Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 4-0-0
Bahar SUÜ 612 Su Ürünlerinde Biyojenik Aminl Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 3-0-3
Güz SUF437 Su Ür. Soğuk Muhaf. Tek. Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Mühendisliği 2-0-2
Güz SUF461 Denizel Toksinler Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Mühendisliği 2-0-2
Güz SUF461 Denizel Toksinler Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Mühendisliği 2-0-2
Güz SEM DR Seminer ( Dr ) Fen Bilimleri Enstitüsü Fen Bilimleri Enstitüsü 0-0-0
Güz SUÜ 612 Su Ürünlerinde Biyojenik Aminl Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 3-0-3
Güz SUÜ 607 Su Ürünlerinde Uygulamalı Bozu Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 2-2-3
Güz SUÜ 610 Su Ürünleri İşlemesinde İleri Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 3-0-3
Güz SUÜ 802 Uzmanlık Alan Dersi Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 4-0-0
Güz SUÜ 801 Uzmanlık Alan Dersi Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 4-0-0
Dönem D.Kodu Ders Fakülte/Yüksekokul/Enstitü Bölüm/Program T-U-K
Bahar SUF466 Su Ürünleri Kalite Kontrol Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Mühendisliği 1-2-2
Bahar SUF444 Tez Yönetimi Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Mühendisliği 0-4-2
Bahar SUF464 Su Ürünleri İşleme Teknolojisi Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Mühendisliği 2-0-2
Bahar SEM YL Seminer ( Yl ) Fen Bilimleri Enstitüsü Fen Bilimleri Enstitüsü 0-0-0
Bahar SUÜ 801 Uzmanlık Alan Dersi Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 4-0-0
Bahar SUÜ 802 Uzmanlık Alan Dersi Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 4-0-0
Bahar SEM DR Seminer ( Dr ) Fen Bilimleri Enstitüsü Fen Bilimleri Enstitüsü 0-0-0
Bahar SUÜ 607 Su Ürünlerinde Uygulamalı Bozu Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 2-2-3
Bahar SUÜ 609 Su Ürünlerinde Aroma ve Analiz Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 2-2-3
Bahar SUÜ 611 Denizel Toksin Kaynaklı Besin Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 3-0-3
Güz SUF461 Denizel Toksinler Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Mühendisliği 2-0-2
Güz SUF437 Su Ür. Soğuk Muhaf. Tek. Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Mühendisliği 2-0-2
Güz SUÜ 612 Su Ürünlerinde Biyojenik Aminl Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 3-0-3
Güz SUÜ 802 Uzmanlık Alan Dersi Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 4-0-0
Güz SEM DR Seminer ( Dr ) Fen Bilimleri Enstitüsü Fen Bilimleri Enstitüsü 0-0-0
Güz SUÜ 801 Uzmanlık Alan Dersi Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 4-0-0
Güz SUÜ 609 Su Ürünlerinde Aroma ve Analiz Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 2-2-3
Güz SUÜ 610 Su Ürünleri İşlemesinde İleri Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 3-0-3
Güz SUÜ 611 Denizel Toksin Kaynaklı Besin Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 3-0-3
Dönem D.Kodu Ders Fakülte/Yüksekokul/Enstitü Bölüm/Program T-U-K
Bahar SUF444 Tez Yönetimi Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Mühendisliği 0-4-2
Bahar SUF464 Su Ürünleri İşleme Teknolojisi Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Mühendisliği 2-0-2
Bahar SUF466 Su Ürünleri Kalite Kontrol Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Mühendisliği 1-2-2
Bahar SUÜ 609 Su Ürünlerinde Aroma ve Analiz Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 2-2-3
Bahar SUÜ 611 Denizel Toksin Kaynaklı Besin Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 3-0-3
Bahar SUÜ 608 Su Ürünlerinin Fonksiyonel Gıd Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 3-0-3
Bahar SUÜ 802 Uzmanlık Alan Dersi Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 4-0-0
Bahar SUÜ 801 Uzmanlık Alan Dersi Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 4-0-0
Güz SUF437 Su Ür. Soğuk Muhaf. Tek. Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Mühendisliği 2-0-2
Güz SEM YL Seminer ( Yl ) Fen Bilimleri Enstitüsü Fen Bilimleri Enstitüsü 0-0-0
Güz SUÜ 801 Uzmanlık Alan Dersi Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 4-0-0
Güz SUÜ 802 Uzmanlık Alan Dersi Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 4-0-0
Güz SUÜ 609 Su Ürünlerinde Aroma ve Analiz Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 2-2-3
Güz SUÜ 610 Su Ürünleri İşlemesinde İleri Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 3-0-3
Güz SUÜ 611 Denizel Toksin Kaynaklı Besin Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 3-0-3
Güz SUÜ 612 Su Ürünlerinde Biyojenik Aminl Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 3-0-3
Dönem D.Kodu Ders Fakülte/Yüksekokul/Enstitü Bölüm/Program T-U-K
Bahar SUF466 Su Ürünleri Kalite Kontrol Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Mühendisliği 1-2-2
Bahar SUF464 Su Ürünleri İşleme Teknolojisi Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Mühendisliği 2-0-2
Bahar SUF444 Tez Yönetimi Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Mühendisliği 0-4-2
Bahar SUÜ 608 Su Ürünlerinin Fonksiyonel Gıd Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 3-0-3
Bahar SUÜ 612 Su Ürünlerinde Biyojenik Aminl Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 3-0-3
Bahar SUÜ 611 Denizel Toksin Kaynaklı Besin Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 3-0-3
Bahar SUÜ 802 Uzmanlık Alan Dersi Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 4-0-0
Bahar SEM YL Seminer ( Yl ) Fen Bilimleri Enstitüsü Fen Bilimleri Enstitüsü 0-0-0
Bahar SUÜ 801 Uzmanlık Alan Dersi Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 4-0-0
Güz SUF437 Su Ür. Soğuk Muhaf. Tek. Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Mühendisliği 2-0-2
Güz SUÜ 611 Denizel Toksin Kaynaklı Besin Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 3-0-3
Güz SUÜ 802 Uzmanlık Alan Dersi Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 4-0-0
Güz SEM YL Seminer ( Yl ) Fen Bilimleri Enstitüsü Fen Bilimleri Enstitüsü 0-0-0
Güz SUÜ 801 Uzmanlık Alan Dersi Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 4-0-0
Güz SUÜ 608 Su Ürünlerinin Fonksiyonel Gıd Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 3-0-3
Güz SUÜ 612 Su Ürünlerinde Biyojenik Aminl Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 3-0-3
Dönem D.Kodu Ders Fakülte/Yüksekokul/Enstitü Bölüm/Program T-U-K
Bahar SUF464 Su Ürünleri İşleme Teknolojisi Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Mühendisliği 2-0-2
Bahar SUF466 Su Ürünleri Kalite Kontrol Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Mühendisliği 1-2-2
Bahar SUÜ 612 Su Ürünlerinde Biyojenik Aminl Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 3-0-3
Bahar SEM YL Seminer ( Yl ) Fen Bilimleri Enstitüsü Fen Bilimleri Enstitüsü 0-0-0
Bahar TEZ Tez Fen Bilimleri Enstitüsü Fen Bilimleri Enstitüsü 0-0-0
Bahar SUÜ 802 Uzmanlık Alan Dersi Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 4-0-0
Bahar SUÜ 801 Uzmanlık Alan Dersi Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 4-0-0
Bahar SUÜ 593 Su Ürünleri Temel Avlama ve İş Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 2-2-3
Bahar SUÜ 611 Denizel Toksin Kaynaklı Besin Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı 3-0-3
Güz SUF437 Su Ür. Soğuk Muhaf. Tek. Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Mühendisliği 2-0-2
Güz SUÜ-593 Su Ürünleri Temel Avlama ve İş Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri 2-2-3
Güz SUÜ-608 Su Ürünlerinin Fonksiyonel Gıd Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri 3-0-3
Güz SUÜ-612 Su Ürünlerinde Biyojenik Aminl Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri 3-0-3
Güz SUÜ-611 Denizel Toksin Kaynaklı Besin Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri 3-0-3
Güz SUÜ-609 Su Ürünlerinde Aroma ve Analiz Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri 2-2-3
Dönem D.Kodu Ders Fakülte/Yüksekokul/Enstitü Bölüm/Program T-U-K
Bahar SUF464 Su Ürünleri İşleme Teknolojisi Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Mühendisliği 2-0-2
Bahar SUÜ-593 Su Ürünleri Temel Avlama ve İş Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri 2-2-3
Güz SUF437 Su Ür. Soğuk Muhaf. Tek. Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Mühendisliği 2-0-2
Dönem D.Kodu Ders Fakülte/Yüksekokul/Enstitü Bölüm/Program T-U-K
Bahar SUF464 Su Ürünleri İşleme Teknolojisi Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Mühendisliği 2-0-2
Güz SUF437 Su Ür. Soğuk Muhaf. Tek. Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Mühendisliği 2-0-2
Güz SUÜ-593 Su Ürünleri Temel Avlama ve İş Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri 2-2-3
Dönem D.Kodu Ders Fakülte/Yüksekokul/Enstitü Bölüm/Program T-U-K
Güz ÜYG101 Üniversite Yaşamına Giriş Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Mühendisliği 1-0-1
FAALİYET TÜRÜ DETAYI
Proje TÜBİTAK 1001, 1003, 3501, 1505, COST, Uluslararası İkili İşbirliği Programları
TÜBİTAK 1005, 3001
TÜBİTAK 1002
H2020 Projesi
Diğer uluslararası özel veya resmi kurum ve kuruluşlar tarafından desteklenmiş ve destek süresi dokuz aydan az olmayan Ar-Ge niteliğini haiz proje
Diğer ulusal kamu veya özel kurum ve kuruluşlar tarafından desteklenmiş ve destek süresi 9 aydan az olmayan Ar-Ge niteliğini haiz proje
Araştırma Yurtdışı Araştırma
Yurtiçi Araştırma
Yayın SCI, SCI-Exp, SSCI ve AHCI kapsamındaki dergilerde yayımlanmış araştırma makalesi
Detay
Ergüden, D.; Ayas, D.; Gürlek, M.; Karan, S.; Turan, C. First documented smoothback angelshark Squatina oculata Bonaparte, 1840 from the North-Eastern Mediterranean Sea, Turkey. CAHİERS DE BİOLOGİE MARİNE, 2019, 60, 189-194.
http://application.sb-roscoff.fr/cbm/doi/10.21411/CBM.A.23607FF9
Kosker, A.; özogul, F.; Ayas, D.; durmus, M.; Ucar, Y. Elemental composition of pufferfish species from Northeastern Mediterranean Sea. ENVİRONMENTAL MONİTORİNG AND ASSESSMENT, 2019, 191, 1-15.
https://link.springer.com/article/10.1007/s10661-019-7469-1
Köşker, A.; özoğul, F.; Ayas, D.; Durmuş, M.; Uçar, Y.; Regenstein, J.; özoğul, Y. Tetrodotoxin levels of three pufferfish species (Lagocephalus sp.) caught in the North-Eastern Mediterranean sea. CHEMOSPHERE, 2019, 219, 95-99.
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0045653518323324
SCI, SCI-Exp, SSCI ve AHCI kapsamındaki dergilerde yayınlanmış derleme veya kısa makale(editöre mektup, yorum, vaka takdimi, teknik not, araştırma notu, özet ve kitap kritiği)
Alan endexleri (ÜAK tarafından tanımlanan alanlar için) kapsamındaki dergilerde yayınlanmış araştırma makalesi
Alan endexleri (ÜAK tarafından tanımlanan alanlar için) kapsamındaki dergilerde yayınlanmış derleme veya kısa makale(editöre mektup, yorum, vaka takdimi, teknik not, araştırma notu, özet ve kitap kritiği)
Diğer uluslararası hakemli dergilerde yayımlanan araştırma makalesi
Detay
Ergüden, D.; Ayas , D.; Alagöz ergüden , S.; Kabaklı, F. Occurrence of Brama brama (Bonnaterre 1788) in the Eastern Mediterranean, Turkey. MEDİTERRANEAN FİSHERİES AND AQUACULTURE RESEARCH, 2019, 2, 72-76.
https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/820156
çiftçi, N.; Ayas, D.; Bakan, M. The Checklist of Marine Fish Species (2017-2018): Systematic Museum, Faculty of Fisheries, Mersin University. MEDİTERRANEAN FİSHERİES AND AQUACULTURE RESEARCH, 2019, 2, 65-71.
https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/820150
Ayas, D.; çiftçi, N.; Shaeik , M.; Bakan, M. Some deep-sea decapod crustaceans from the international waters of Mersin Bay (North Levant Basin, Turkey). MEDİTERRANAN FİSHERİES AND AQUCULTURE RESEARCH, 2019, 2, 1-11.
Bakan, M.; Erdogan eliuz, E.; Ayas, D. Determination of Seasonal Changes in the Fat and Fatty Acid Profiles of Saurida lessepsianus (Russell, Golani and Tikochinski, 2015) Caught from Mersin Bay. TURKİSH JOURNAL OF AGRİCULTURE - FOOD SCİENCE AND TECHNOLOGY, 2019, 7, 1483-1489.
http://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/2535
Erdoğan eliuz, E.; Gökşen, G.; Ayas, D.; Bakan, M. The enrichment of sunflower oil with CLnA and antibacterial action. INTERNATİONAL JOURNAL OF LİFE SCİENCES RESEARCH, 2019, 7, 443-447.
http://www.researchpublish.com/journal/IJLSR/Issue-1-January-2019-March-2019/0
Ayas, D.; Erdoğan eliuz, E.; Peri, F.; Bakan, M. Determination of Usage Potential of Some Mediterranean Rays in Fish Oil Production. MARİNE SCİENCE AND TECHNOLOGY BULLETİN, 2019, 8, 13-22.
https://dergipark.org.tr/masteb/issue/41105/480957/
Uçar, Y.; özogul, F.; Durmuş, M.; özogul, Y.; Köşker, A.; Kuley boga, E.; Ayas, D. Purification of Eicosapentaenoic Acid (EPA) and Docosahexaenoic Acid (DHA) From Fish Oil Using HPLC Method and Investigation of Their Antibacterial Effects on Some Pathogenic Bacteria. TURKİSH JOURNAL OF MARİTİME AND MARİNE SCİENCES, 2019, 5, 35-43.
https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/836516
Inan, T.; Ayas, D.; Kırankaya, . Seasonal Changes in Lipid and Fatty Acid Profiles of Sakarya Chub (Squalius pursakensis) from the Melen River Basin. EURASİAN JOURNAL OF FOREST SCİENCE, 2019, 7, 243-251.
file:///C:/Users/user111/Desktop/update%2015.08.17/my%20online%20journals%203/Fatty_acid.pdf
çiftçi, N.; Akbora, H.; Ayas , D.; Bakan, M. Occurrence of the Rabbitfish (Chimaera monstrosa Linnaeus, 1758) in the Deep Seas of Northern Cyprus, Mediterranean Sea. MARİNE SCİENCE AND TECHNOLOGY BULLETİN, 2019, 8 , 46-49.
https://dergipark.org.tr/en/pub/masteb/issue/47844/591972
Ayas, D.; çiftçi, N.; Doğangün, M.; Bakan, M. Occurrence of Sudis hyalina Rafinesque, 1810 (Paralepididae) in Büyükeceli Coast (Mersin Bay, Northeastern Mediterranean). MARİNE SCİENCE AND TECHNOLOGY BULLETİN, 2019, 8, 10-12.
http://https://dergipark.org.tr/download/article-file/689034
ergüden, D.; Ayas, D.; Altun, A.; Alagöz ergüden, S.; Bayhan, Y. First Record of Lampris guttatus (Brünnich, 1788) in North-Eastern Mediterranean (Mersin Bay,Turkey). FİSH TAXA, 2019, 4, 41-46.
http://www.fishtaxa.com/index.php/ft/article/view/4-2-4
Erdogan eliuz, E.; Börekçi, N.; Ayas , D. The Antimicrobial Activity of Enteromorpha sp. Methanolic Extract and Gelatin Film Solution Against on Some Pathogens. MARİNE SCİENCE AND TECHNOLOGY BULLETİN, 2019, 8 , 58-63.
https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/862984
ULAKBİM TR dizin tarafından taranan ulusal hakemli dergilerde yayınlanmış makale
SCI, SCI-Exp, SSCI ve AHCI kapsamındaki dergilerde editörlük ve editör kurulu üyeliği
Alan endexleri (ÜAK tarafından tanımlanan alanlar için) kapsamındaki dergilerde editörlük veya editör kurulu üyeliği
Diğer uluslararası hakemli dergilerde editörlük ve editör kurulu üyeliği
ULAKBİM TR dizin tarafından taranan ulusal hakemli dergilerde editörlük ve editör kurulu üyeliği
Tanınmış uluslararası yayınevleri tarafından yayınlanmış özgün bilimsel kitap
Tanınmış uluslararası yayınevleri tarafından yayınlanmış özgün bilimsel kitap editörlüğü
Tanınmış uluslararası yayınevleri tarafından yayınlanmış özgün bilimsel kitaplarda bölüm yazarlığı (Aynı kitapta en çok 2 bölüm değerlendirmeye alınır.)
Tanınmış ulusal yayınevleri tarafından yayınlanmış özgün bilimsel kitap
Tanınmış ulusal yayınevleri tarafından yayımlanmış özgün bilimsel kitaplarda bölüm yazarlığı (Aynı kitapta en çok 2 bölüm değerlendirmeye alınır.)
Uluslararası boyutta performansa dayalı yayımlanmış kişisel ses ve/veya görüntü kaydı
Uluslararası boyutta performansa dayalı yayımlanmış karma ses ve/veya görüntü kaydı
Ulusal boyutta performansa dayalı yayımlanmış kişisel ses ve/veya görüntü kaydı
Tasarım Endüstriyel, çevresel (bina, peyzaj ve iç mekan) veya grafiksel tasarım; sahne, moda(kumaş, aksesuar veya giysi tasarımı) veya çalgı tasarımı
Sergi Özgün yurtdışı bireysel etkinlik (sergi, bienal, trienal, gösteri, dinleti, festival ve gösterim)
Özgün yurtiçi bireysel etkinlik (sergi, bienal, trienal, gösteri, dinleti, festival ve gösterim)
Özgün yurtdışı grup/karma/toplu etkinlik (sergi, bienal, trienal, gösteri, dinleti, festival ve gösterim)
Özgün yurtiçi grup/karma/toplu etkinlik (sergi, bienal, trienal, gösteri, dinleti, festival ve gösterim)
Patent Uluslararası patent
Ulusal patent
Atıf SCI, SCI-Exp, SSCI ve AHCI kapsamındaki dergilerde yayınlanmış makalelerde atıf
Alan endeksleri(varsa) kapsamındaki dergilerde yayınlanmış makalelerde atıf
Diğer uluslararası hakemli dergilerde yayınlanmış makalelerde atıf
ULAKBİM tarafından taranan ulusal hakemli dergilerde yayınlanmış makalelerde atıf
Tanınmış uluslararası yayınevleri tarafından yayınlanmış özgün bilimsel kitapta atıf
Tanınmış ulusal yayınevleri tarafından yayınlanmış özgün bilimsel kitapta atıf
Güzel sanatlardaki eserlerin uluslararası kaynak veya yayın organlarında yer alması veya gösterime ya da dinletime girmesi
Güzel sanatlardaki eserlerin ulusal kaynak veya yayın organlarında yer alması veya gösterime ya da dinletime girmesi
Tebliğ Hakemli uluslararası bilimsel konferansta, sempozyumda veya kongrede sözlü olarak sunulan ve bunların kitabında yayınlanan tam bildiri
Detay
Ayas, D.; Turan, C.; Gürlek, M.; Çiftçi, N.; Bakan, M., Length-weight relationships of striped piggy (Pomadasys stridens forsskal, 1775) from Mersin bay, Northeastern Mediterranean Sea. Next Generation Biometry Workshop and Course, 2019-10-04, 2019-10-06, Hatay, Türkiye, 2019.
Ayas, D.; Gürlek, M.; Çiftçi, N.; Doğdu, S.; Akbora, H., Length-weight relationships of pufferfish species (Tetraodontidae bonaparte, 1832) from Mersin bay, Northeastern Mediterranean Sea. Next Generation Biometry Workshop , 2019-10-04, 2019-10-06, Hatay, Türkiye, 2019.
Ödül YÖK Yılın Doktora Tezi Ödülü
TÜBİTAK bilim ödülü
TÜBA Akademi Ödülü
TÜBİTAK TWAS veya Teşvik ödülü
TÜBİTAK Ufuk 2020 Programı eşik üstü ödülü
Yurtdışı kurum veya kuruluşlardan alınan bilim ödülü (Sürekli olarak verilen daha önce en az 5 kez verilmiş, ilgili kurum ve kuruluşun internet sayfasından duyurulan ve akademik ağırlıklı bir değerlendirme jürisi veya seçici kurulu olan)(Aynı çalışma veya
Yurtiçi kurum veya kuruluşlardan alınan bilim ödülü (Sürekli olarak verilen daha önce en az 5 kez verilmiş, ilgili kurum ve kuruluşun internet sayfasından duyurulan ve akademik ağırlıklı bir değerlendirme jürisi veya seçici kurulu olan)(Aynı çalışma veya
Uluslararası jurili sürekli düzenlenen güzel sanatlar etkinliklerinde veya yarışmalarda eserlere verilen uluslararası derece ödülü (mansiyon hariç)(Aynı çalışma veya eser nedeni ile alınan farklı ödüller için en fazla bir defa puanlama yapılır.)
Ulusal jurili sürekli düzenlenen güzel sanatlar etkinliklerinde veya yarışmalarda eserlere verilen uluslararası derece ödülü (mansiyon hariç)(Aynı çalışma veya eser nedeni ile alınan farklı ödüller için en fazla bir defa puanlama yapılır.)
Mevzuatı çerçevesinde, ilgili kuruluşlar (bakanlıklar, yerel yönetimler, meslek odaları, uluslararası kuruluşlar) tarafından sürekli düzenlenen planlama, mimarlık ve kentsel tasarım, peyzaj tasarımı, iç mimari tasarım, endüstri ürünleri tasarımı ve mimarl