Uluslararası kategoride proje bulunamadı!
DİSİPLİNLERARASI GASTRONOMİ BULUŞMASI
Atıksız Mutfaklar
16.10.2024 – 18.10.2024 MELİH AYDIN, GÜRKAN AKDAĞ
Hedef: Turizmde İstihdam
Mersin ilçelerinde yaşayan dezavantajlı konumda bulunan 18-29 yaş arası işsiz gençlere yönelik olarak tasarlanmıştır. Servis hizmetleri (garson/komi yetiştirme) ve aşçılık kursu olmak üzere iki ayrı mesleki eğitim programından oluşan proje ile işgücü piyasası dışında kalan, mesleki eğitime sahip olmayan yüz işsiz gencin mesleki yeterliliklerinin geliştirilip işgücü piyasasına kazandırılması, yoksulluğun azaltılarak yaşam kalitesinin artırılması ve sektörün artan nitelikli ara eleman eksiğinin giderilmesi hedeflenmektedir.
14.11.2017 – 14.08.2018 BERİL DÖNMEZ, GÜRKAN AKDAĞ, ADEM YETİM, SERDAR ŞEN
Otel İşletmelerinde Entelektüel Sermaye ve Örgüt Performansı İlişkisi Akdeniz Bölgesindeki Dört ve Beş Yıldızlı Otel İşletmelerinde Bir Araştırma
MERSİN ÜNİVERSİTESİ 01.01.2011 – 15.06.2012 OSMAN AVŞAR KURGUN, GÜRKAN AKDAĞ